Spaghete cu ouă prăjite și Parmigiano-Reggiano

Spaghete cu ouă prăjite și Parmigiano-Reggiano
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați spaghetele cu ouă prăjite și Parmigiano-Reggiano. Această rețetă servește 4 și costă 91 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 488 calorii. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți parmigiano-reggiano, spaghete, sare kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Încercați Spaghete prăjite Squash cu Parmigiano-Reggiano, Spaghete prăjite Squash cu Parmigiano-Reggiano și ulei de trufe, și Ouă Amestecate Cu Roșii Uscate Și Parmigiano Reggiano pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Gătiti spaghetele conform instrucțiunilor pachetului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru DecorFrunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor
2
Scurgeți spaghetele, rezervând aproximativ 1/2 cană din apa de gătit. Întoarceți spaghetele în oală și adăugați aproximativ 1/3 cană din apa de gătit rezervată și 1/2 brânză. Aruncați până când spaghetele sunt acoperite și se formează un sos cremos, adăugând mai multă apă de gătit, dacă este necesar. Condimentează cu 1/2 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper. Împărțiți spaghetele între boluri individuale și presărați cu brânza rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru DecorFrunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
3 Căni De Nectar De Pere3 Căni De Nectar De Pere
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Adăugați untul și rotiți pentru a acoperi tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Adăugați rozmarinul și încălziți până la parfum, 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
6
Scoateți și aruncați rozmarinul. Sparge ouăle în tigaie. Condimentează cu restul de sare și piper. Reduceți căldura la mediu-scăzut și acoperiți. Gatiti doar pana cand albusurile sunt setate, dar galbenusurile sunt inca curgatoare, 2-3 minute. Separați ouăle individuale cu o spatulă. Aranjați un ou deasupra fiecărei movile de spaghete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru DecorFrunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
7
Se presară cu pătrunjelul (dacă se folosește).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
8
Serviți imediat, instruindu-i pe oaspeți să spargă gălbenușul și să arunce oul cu spaghetele.Sfat: puteți scala cu ușurință această rețetă până la o singură porție dacă sunteți pe cont propriu pentru cină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru DecorFrunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Scară De BucătărieScară De Bucătărie
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate9
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista