Southern Brunch souffl cu arpagic
Southern Brunch souffl cu arpagic este un fără gluten felul principal. O porție conține 227 calorii, 18g de proteine, și 7g de grăsime. Pentru $1.63 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de albușuri de ou, piper, cremă de brânză și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este destul de bun. Încercați Sufleu de brânză cu Scallions și arpagic, Southern Veggie Brunch Caserola, și Souffl de porumb si Bacon Sud 4 pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 40
Tăiați o bucată de folie suficient de lungă pentru a se potrivi în jurul unui vas de suflet de 2 litri, permițând o suprapunere de 1 inch; pliați folia pe lungime în treimi. Înveliți ușor o parte a foliei și fundul vasului cu spray de gătit. Înfășurați folia în afara vasului, partea acoperită împotriva vasului, permițându-i să se extindă la 4 inci deasupra jantei pentru a forma un guler; fixați cu șnur sau bandă de mascare.
Scoateți carcasele din cârnați. Gătiți cârnații într-o cratiță mare la foc mediu până se rumenesc, amestecând să se sfărâme.
Scurgeți cârnații într-o strecurătoare și uscați-le cu prosoape de hârtie. Ștergeți picăturile de cârnați din tigaie cu un prosop de hârtie.
Aduceți bulionul la fiert în tigaie și amestecați treptat în grâu. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 5 minute, amestecând ocazional.
Se ia de pe foc; adăugați cârnați, muștar, sare, piper și brânză, amestecând până când brânza se topește.
Puneți înlocuitorul de ou într-un castron mare. Adăugați treptat amestecul de bulion fierbinte la înlocuitorul de ou, amestecând constant cu un tel de sârmă. Se amestecă arpagicul; pus deoparte.
Bateți albușurile de ou și crema de tartru la viteza mare a unui mixer până se formează vârfuri rigide. Amestecați ușor o pătrime din amestecul de albuș de ou în amestecul de bulion. Îndoiți ușor amestecul de albuș de ou rămas.
Se toarnă amestecul în vasul de suflet pregătit.
Coaceți la 400 timp de 10 minute. Reduceți temperatura cuptorului la 375 și coaceți încă 55 de minute sau până când este umflat și auriu. Îndepărtați cu grijă gulerul foliei și serviți imediat.