Souffl de pere cu sos de ciocolată

Name: Souffl de pere cu sos de ciocolată
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilograme pere Anjou coapte (aproximativ, decojite, miez, tăiate în cuburi de 1/2 inch (6 până la 7 căni); 142 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciocolată dulce, tocată; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley whisky bourbon (recomandat: Maker's Mark); 4 mari albușuri de ou, la temperatura camerei; 3 mari gălbenușuri de ou, temperatura camerei; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil grele biciuire crema; 2 Bucăți de caramele Heath Bar suc proaspăt de lămâie; 1 pinch Vârf de sare; 6 creveți și cu vene Unt nesărat pentru feluri de mâncare souffl plus 2 linguri, zahăr împărțit pentru feluri de mâncare souffl plus 8 linguri, împărțit

Pear souffl cu sos de ciocolată ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6. Pentru $1.98 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 423 calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați albușuri de ou, ciocolată dulce-amăruie, unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 26%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt Sufle de pere Taillevent cu napolitane de pere, Sufle De Ciocolată Albă Cu Sos De Zmeură, și Souffl dublu de ciocolată 6s cu sos cald de Fudge.

Instrucțiuni

Aduceți crema la foc miccratiță la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală

Scoateți dincăldură.

Adăugați ciocolată și lăsați să stea până laciocolata se înmoaie ușor, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

Adăugați bourbon și amestecați până când ciocolata este topită și sosul este neted. Faceți înainte: sosul se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiși la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Ungeți cu generozitate șase cupe 3/4-cupramekins sau cremă, apoi acoperiți cu zahăr, înclinând ramekins pentru a acoperi uniform fundul și părțile laterale. Atingeți ușor orice exces de zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Gumă Mare Portocalie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Așezați ramekins pe foaia de copt cu margini.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie marenonstick la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adaugajumătate de pere și saut până la începutul până la maro, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Pere în Sirop

Se presara cu 1 1 / 2linguri de zahar si saut pana cand pere sunt caramelizate si sucurile sunt groase, cu 3 pana la 4 minute mai lungi. Răzuiți amestecul de pere încastron. Repetați cu restul de 1 lingurăunt, pere rămase și 1 1/2 lingurizahăr. Se amestecă sucul de lămâie în pere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

Jumătăți De Pere în Sirop

Fâșie De Coajă De Lămâie

Lăsați să se răcească toremperatura camerei, aproximativ 45 de minute.

Folosind lingura cu fante, transferați perela procesor; adăugați sucuri de pere în sos de ciocolată. Puree pere până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Pere în Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Transferpear puree (aproximativ 2 cani) la mediucratiță. Face înainte: se poate face 2 hoursahead. Acoperiți și răciți piureul.

Preîncălziți cuptorul la 375 F.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Bateți gălbenușurile de ouîn piure de pere în cratiță pentru a amesteca. Amestec Stirpear constant peste mediu-lowheat până când aburul crește și amestecul este fierbinte (donot fierbe). Transferați cu grijă amestecul de pereîn castron mare. Folosind mixerul electric, batețialbușuri de ou cu vârf de sare într-un alt vas mare până se formează vârfuri moi. Gradualadăugați restul de 5 linguri de zahăr la albușuri de ou și bateți până se înțepenesc, dar nu se usucă. Îndoiți ușor 1/3 din albușuri de ou în cojeamestec pentru a ușura. Îndoiți ușor în restalbușuri de ou în 2 adaosuri. Împărțiți souffl rorbatter în mod egal între ramekinele pregătite (ramekinele vor fi pline).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită