Sosaties de caise uscate și miel

Name: Sosaties de caise uscate și miel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: african
Ingredients: 4 boabe de ienibahar; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri gem de caise strecurat; 1 Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre); 3 (iarnă) Ceapă albă, tăiată cubulețe; 198 Nuci de orice fel (tocate) 24 caise uscate (aproximativ; 2 (poate fi sau trece) ghimbir proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 2 (poate fi sau trece) coriandru măcinat; 1 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 2 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 680 Nuci de orice fel (tocate) picior de miel dezosat tăiat, tăiat în cuburi de 1 inch; 0 (poate fi sau trece) piper proaspăt măcinat; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri oțet de vin alb sau oțet de vin de orez; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Apă fierbinte

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete africane, așa că încercați Sosaties de caise uscate și miel. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 141 calorii. Pentru $1.53 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Un amestec de apă, gem de caise strecurat, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Este adus la tine de mâncare și vin. Funcționează bine ca garnitură. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 51%. Tamarind-frigarui de miel glazurat cu gust de caise uscate, Sosaties (Kebab Din Africa De Sud), și Dulceata Picanta De Caise Uscate sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Într-o cratiță medie, combinați dulceața, oțetul, apa, pudra de curry, usturoiul, sarea, coriandrul, ghimbirul, cuișoarele, ienibaharul, frunza de dafin, chimenul și piperul. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe la foc mic timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1/2 C Zahăr Granulat (turbinado Sau Zahăr Organic Din Trestie)

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Ulei De Măsline Extravirgin, 2 întoarceri De Tigaie Plus Câteva Pentru Stropire

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

8 (U-12) Creveți

¼ Lingurita Oregano

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Gem

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Lasă marinada să se răcească complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

Puneți mielul într-un vas mare de copt din sticlă, adăugați marinada și aruncați pentru a acoperi uniform. Acoperiți și dați la frigider timp de 2 ore, aruncând carnea de 2 sau 3 ori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

Fasole Albă, înmuiată și Gătită (rezervați 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

Într-un vas mic rezistent la căldură, acoperiți caisele cu apă clocotită și lăsați să se umfle timp de 1 oră; scurgeți înainte de utilizare. Înmuiați opt frigarui de bambus de 8 inci în apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Găini Din Cornish (aproximativ 1 1/4 De Liră Fiecare)

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Pentru Periere și Prăjire

Infilați cuburile de miel și caisele pe frigarui, folosind 3 caise pe frigărui. Întoarceți frigăruile la marinată până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Tocană De Miel

2 Găini Din Cornish (aproximativ 1 1/4 De Liră Fiecare)

Tri-tips, Tuns

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Aprindeți grătarul sau preîncălziți broilerul. Grătiți sau prăjiți frigăruile timp de 12 până la 15 minute, ungând și întorcând ocazional, până când mielul este încă ușor roz în interior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Albă, înmuiată și Gătită (rezervați 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Serviți imediat.

Echipamente

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Tava De Copt Din Sticlă

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Pentru Periere și Prăjire

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ingrediente

Porții:

boabe de ienibahar 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

gem de caise strecurat 1

Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre)3(iarnă)

Ceapă albă, tăiată cubulețe 198Nuci de orice fel (tocate)

24 caise uscate (aproximativ 2(poate fi sau trece)

ghimbir proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 2(poate fi sau trece)

coriandru măcinat 1(poate fi sau trece)

chimen măcinat 2(poate fi sau trece)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 680Nuci de orice fel (tocate)

picior de miel dezosat tăiat, tăiat în cuburi de 1 inch 0(poate fi sau trece)

piper proaspăt măcinat 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet de vin alb sau oțet de vin de orez 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Apă fierbinte

Vin recomandat: Pinotaj, Chenin Blanc, Riesling

African funcționează foarte bine cu Pinotage, Chenin Blanc și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncărurile africane va depinde de felul de mâncare, dar un vin alb fructat și aromat este un pariu sigur pentru mâncărurile picante, în timp ce pinotajul ar fi un meci tradițional pentru bucătăria sud-africană. Ai putea încerca Graham Beck Game Reserve Pinotage. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.