Sos de carne de duminică cu Orecchiette

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de sos, așa că încercați sosul de carne de duminică cu Orecchiette. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 97G de proteine, 125g de grăsime, și un total de 1896 calorii. Pentru $ 6.56 pe portie, această rețetă acoperă 67% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Un amestec de frunze de dafin, shin de vită, roșii de prune san marzano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 4 ore și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este minunat. Încercați Pâine De Carne De Duminică, Orecchiette ai broccoletti (Paste Orecchiette cu Rabe de Broccoli), și Orecchiette cu Rabe de Broccoli (Orecchiette con Cime di Rapa) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Înmuiați pâinea în lapte până când lichidul este absorbit, aproximativ 8 minute. Între timp, combinați carnea de vită măcinată și carnea de porc într-un bol cu oul, brânza, usturoiul tocat, pătrunjelul, 1 linguriță sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Lamaie Piper

(recomandat: Catalina)

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Chifle Albe De Cină

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați pâinea înmuiată și amestecați cu mâinile până când sunt combinate. Formați-vă în 16 chifteluțe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Încălziți uleiul de măsline într-o oală cu fund greu la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați chiftelele și gătiți, întorcându-se, până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Transferați pe o placă căptușită cu prosop de hârtie.

Adăugați carnea de vită și cârnații în oală și gătiți până se rumenesc, întorcându-se, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați carnea într-un castron mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați ceapa și usturoiul zdrobit în oală și prăjiți până se înmoaie, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Zdrobiți roșiile în oală cu mâinile și turnați sucurile. Se amestecă pasta de roșii, se condimentează cu sare și piper și se fierbe 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați 5 căni de apă și frunzele de dafin, apoi întoarceți chiftelele, tibia de vită și cârnații în oală, amestecând cu atenție. Aduceți la fierbere scăzută, amestecați, apoi reduceți căldura la minim. Acoperiți și fierbeți 2 ore sau până când carnea de tibie este foarte fragedă. Descoperiți și fierbeți până când sosul se îngroașă și carnea de tibie cade de pe os, aproximativ 1 oră și 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați toate carnea cu o lingură pliată într-un bol și acoperiți cu folie. Fierbeți sosul pentru a se îngroșa, aproximativ 20 de minute. Aruncați frunzele de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi