Sosul de bază de roșii (Pomodoro) ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de sos. Pentru $1.49 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 12 porții cu 401 calorii, 18g de proteine, și 12g de grăsime fiecare. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. 12 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână brânză Grana padano, busuioc, zahăr și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor minunat spoonacular de 93%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Sos simplu de roșii / Sugo di Pomodoro Semplice, Tripă falsă în sos de roșii: Trippa Fintan al Pomodoro, și Parmezan De Bază Pomodoro.
Instrucțiuni
1
Într-o oală mare cu fund greu sau cuptor olandez, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
2
Adăugați usturoiul și gătiți până când este parfumat, dar nu rumenit, 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
3
Adăugați roșiile, aduceți la foc mic și gătiți până se îngroașă ușor, aproximativ 15 minute. Se amestecă zahărul și se condimentează cu sare, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tomate
Zahăr
Sare
4
Între timp, gătiți pastele în apă clocotită, sărată până la al dente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Paste
Apă
5
Scurgere.
6
Serviți sosul peste pastele fierbinți cu un strop de ulei de măsline, un strop de busuioc și brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Brânză
Busuioc
Paste
Sos
7
Lăsați sosul suplimentar să se răcească complet și apoi sigilați în recipiente etanșe. Se dă la frigider până la 1 săptămână și se congelează până la 1 lună.