Somon și sparanghel cu penne și sos ușor de smântână

Rețeta de Somon și Sparanghel cu Penne și Sos Ușor de Cremă poate fi preparată în aproximativ 50 de minute . Această rețetă este pentru 2 persoane și costă 4,22 USD per porție. O porție conține 1067 de calorii , 32 g de proteine și 102 g de grăsimi . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, primară și pescatariană . Câteva persoane au apreciat foarte mult acest fel principal. Este oferit de Allrecipes. Un amestec de mărar, usturoi, smântână grasă și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 51 de persoane au încercat și au apreciat această rețetă. Per total, această rețetă obține un scor remarcabil de 87% . Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Penne Con Funghi E Melanzane (Penne cu Ciuperci și Vinete) , Penne cu Creveți și Sos Ușor de Cremă cu Ierburi și Supă Ușoară de Broccoli cu Brânză Cheddar .

Instrucțiuni

Umpleți o oală mare cu apă ușor sărată și aduceți la fierbere, la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pară (cum Ar Fi Anjou Sau Bartlett), Tocată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Turnați o linguriță de ulei de măsline. După ce apa clocotește, adăugați penne și aduceți din nou la fierbere. Fierbeți pastele fără capac, amestecând ocazional, până când pastele s-au fiert complet, dar sunt încă ferme la mușcătură, aproximativ 11 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Penne

Pară (cum Ar Fi Anjou Sau Bartlett), Tocată Mărunt

Scurgeți bine într-o strecurătoare pusă în chiuvetă.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Încălziți 1/4 cană de ulei de măsline, piperul alb, mărarul și 1/4 linguriță de sare într-o tigaie la foc mediu-mic, până când uleiul începe să strălucească. Așezați ușor fileul de somon în ulei și presărați cu un praf de sare. Aranjați sparanghelul tăiat și bucățile de usturoi tocat în jurul somonului din tigaie. Stoarceți feliile de lămâie peste somon și sparanghel și puneți feliile stoarse în tigaie. Acoperiți și gătiți timp de 8 minute. Întoarceți somonul și gătiți până când nu mai este translucid în centru, aproximativ 8 minute în plus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Lamaie Piper

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Crengute De Marar Proaspat Culese

Semințe De Dovleac Neprăjite

(pachete Fiecare) șuncă Feliată Subțire (24 De Felii)

Echipamente pe care le vei folosi

6 Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Scoateți somonul, sparanghelul, usturoiul și feliile de lămâie din tigaie și puneți-le pe o farfurie încălzită, lăsând sucul în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

2 Cepe Mici Spre Medii, Albe Sau Galbene, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

6 Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Încorporați smântâna și suficient parmezan pentru a îngroșa sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Smântână Caldă Jumătate-jumătate

Dovlecei Ușor Sotați

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Lăsați brânza să se topească și condimentați cu sare după gust. Pentru servire, împărțiți pastele penne fierte, somonul și sparanghelul în două farfurii, cu pastele lângă somon. Turnați sosul de smântână peste paste și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Penne Fierte

Sos De Smântână

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă