Somon prăjit lent, cu o lămâie caldă conservată și vinetă crocantă de Caper și cartofi feliați subțire

Somon prăjită lent cu o lamaie cald conservate și vinaigrette Caper crocante și cartofi felii subțiri necesită aproximativ 14 ore de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 77g de grăsime, și un total de 1257 calorii. Pentru $ 7.19 pe portie, această rețetă acoperă 41% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Un amestec de sare și piper, somon, lămâi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până apa ai putea urma acest curs principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Cu o lingură scor de 77%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Friptura de flanc feliată subțire peste rucola cu usturoi și ulei de lămâie, Clătită crocantă de cartofi cu somon afumat și vinetă de mărar-Caper, și Radicchio prăjit cu vinetă de hamsie, lămâie conservată și pesmet pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți zahărul și apa într-o cratiță medie nereactivă la foc mare și dați la fiert. Continuați să fierbeți până când zahărul s-a topit complet. Reduceți căldura la minim, adăugați pene de lămâie și gătiți încet până aproape moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Scoateți cu o lingură pliată și așezați-o pe un suport de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Lăsați să se usuce la temperatura camerei peste noapte.

Așezați sucul de lămâie într-o cratiță mică nereactivă și gătiți până se reduce la 1/4 cană, lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Puneți siropul de lămâie răcit, oțetul de sherry, șalotele și usturoiul într-un blender și amestecați până se omogenizează. Cu motorul pornit, adăugați încet uleiul de măsline și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Oțet De Sherry

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă într-un castron și se pliază pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Prăjiți caperele în ulei până când sunt crocante, aproximativ 1 1/2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Scurgeți pe prosop de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Pentru cartofi: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. aruncați cartofii cu uleiul și condimentați cu sare și piper după gust. Aranjați cartofii într-un strat uniform în partea de jos a 4 cazuele mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se introduce la cuptor și se coace 3/4 din drum.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți cartofii din cuptor și reduceți focul la 250 de grade F. periați ușor somonul pe ambele părți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Așezați somonul deasupra cartofilor și întoarceți cazuelele la cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Coaceți timp de 12 până la 14 minute, până când sunt fierte.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți din cuptor și stropiți imediat cu vinetă de lămâie și presărați pătrunjel tocat și capere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Echipamente

Nuci Pecan Tocate, Optional

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bomboanele Lui Peachie-o

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

capere, drenate 1lasă

Pătrunjel plat tocat 2cuișoare

usturoi, tocat grosier 2

Cartofi Idaho, curățați și tăiați subțire pe o mandolină 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pentru ungerea insertului 2

lămâi, tăiate în optimi 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 4creveți și cu vene

Ulei de măsline 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pătrunjel tocat fin 4fileuri

file de somon, 6 uncii fiecare 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 11 lingură de oregano uscat

ceapă eșalotă tocată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de sherry 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fâșie de coajă de lămâie 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. La crema Russian River Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.