Somon prăjit cu unt de măsline-muștar și Orzo

Name: Somon prăjit cu unt de măsline-muștar și Orzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1 băț) unt, temperatura camerei; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Muștar Dijon; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Muștar Dijon; 12 Măsline Kalamata sau alte măsline negre întărite în saramură, fără sâmburi, tocate; 8 creveți și cu vene Ulei de măsline; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orzo (paste în formă de orez; aproximativ 1 1/4 lbs); 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orzo (paste în formă de orez; aproximativ 1 1/4 lire sterline); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel Italian proaspăt tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel Italian proaspăt tocat; 1 kilograme file de somon (fiecare cu grosimea de aproximativ 1 1/4 până la 1 1/2 inci); 1 kilograme file de somon (fiecare cu grosimea de aproximativ 1 1/4 până la 1 1/2 inci); 1 (vinete) ceapă eșalotă, tocat

Somonul prăjit cu unt de măsline-muștar și Orzo este un pescatarian rețetă cu 8 porții. Acest fel principal are 1204 calorii, 80g de proteine, și 64G de grăsime pe porție. Pentru $ 8.44 pe portie, această rețetă acoperă 46% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați măsline kalamatan, pătrunjel, muștar dijon și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este grozav. Încercați Cotlet de somon cu măsline și muștar, Somon prăjit lent cu Orzo de roșii de porumb, și Tapenadă De Măsline De Somon Prăjită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă primele 5 ingrediente în procesor până se omogenizează bine, dar încă ușor gros, răzuind ocazional părțile laterale ale bolului. Condimentează amestecul de unt după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Transferați în castron mic. Faceți înainte untul de muștar de măsline poate fi preparat cu 2 zile înainte. Acoperiți și refrigerați. Se înmoaie ușor la temperatura camerei înainte de utilizare.Preîncălziți cuptorul la 204°.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Aluat De Pâine De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Periați foaia mare de copt cu margini cu ulei de măsline. Aranjați fileurile de somon pe foaia pregătită; se presara cu sare si piper. Prăjiți somonul doar până când este opac în centru, aproximativ 14 minute.Între timp, gătiți orzo în oală mare cu apă sărată clocotită până când este fragedă, dar încă fermă de mușcat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Grăsime De Porc înapoi

Scurgeți; întoarceți orzo în același vas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați jumătate de unt de muștar de măsline și aruncați pentru a acoperi. Împărțiți orzo între 8 farfurii. Completați fiecare porție cu 1 file de somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Aluat De Pâine De Porumb

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

Așezați o bucată mică de unt de muștar de măsline deasupra fiecărui file de somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Aluat De Pâine De Porumb

Garnisiți cu măsline întregi și crenguțe de pătrunjel, dacă doriți, și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Aluat De Pâine De Porumb

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(1 băț) unt, temperatura camerei 2Bucăți de caramele Heath Bar

Muștar Dijon 2Bucăți de caramele Heath Bar

Muștar Dijon 12

Măsline Kalamata sau alte măsline negre întărite în saramură, fără sâmburi, tocate 8creveți și cu vene

Ulei de măsline 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orzo (paste în formă de orez; aproximativ 1 1/4 lbs)5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orzo (paste în formă de orez; aproximativ 1 1/4 lire sterline)12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel Italian proaspăt tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel Italian proaspăt tocat 1kilograme

file de somon (fiecare cu grosimea de aproximativ 1 1/4 până la 1 1/2 inci)1kilograme

file de somon (fiecare cu grosimea de aproximativ 1 1/4 până la 1 1/2 inci)1(vinete)

ceapă eșalotă, tocat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Hanna Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.