Somon prăjit cu sos de șalotă de muștar

Name: Somon prăjit cu sos de șalotă de muștar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de struguri; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel, tocat; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de somon; 2 creveți și cu vene sare și piper proaspăt măcinat; 1 șalotă, curățată și tocată mărunt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi mustar de cereale integrale

Somonul prăjit cu sos de muștar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 2 porții cu 269 calorii, 12g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $2.52 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați șalotă, ulei de semințe de struguri, pătrunjel și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. 3 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, pescatarian și דל פחמימות, dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este destul de bun. Încercați Ton ars cu muștar cu cremă de șalotă, Somon Ars Cu Eșalotă + Gust De Ceapă Verde, și Fripturi de ton la tigaie cu sos de spanac de roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de struguri la foc mare. Între timp, condimentați somonul cu sare și piper pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Frunze Proaspete Tocate De Cimbru, Desprinse Din 3 Sau 4 Crengute Mari

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Adăugați somonul și reduceți focul la mediu. Gatiti, intorcandu-va o data, pana cand exteriorul este crocant si frumos ars, iar interiorul este gatit pana la coacerea dorita (prefer somonul meu putin mediu rar).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă din tigaie toate, cu excepția unei linguri de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați șalotele și sotati timp de două minute, până când începeți să se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Adăugați vinul alb și muștarul, amestecând pentru a deglaza tigaia. Se fierbe câteva minute, până se reduce la jumătate. Gustați și verificați condimentele, adăugând sare și piper ca necessary.To serviți, așezați o bucată de somon pe o farfurie și lingurați sosul deasupra. Terminați cu puțin pătrunjel tocat și piper proaspăt măcinat. Bucurați-vă!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

Sani De Fazan Daca)

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de struguri 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel, tocat 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon 2creveți și cu vene

sare și piper proaspăt măcinat 1

șalotă, curățată și tocată mărunt 12 lingurițe de pudră de usturoi

mustar de cereale integrale

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Trentadue la Storia Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.