Somon Poșat cu Sos de Tarhon

Somon poșat cu sos de tarhon ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă 3,75 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30 g de proteine, 10 g de grăsimi și un total de 242 de calorii. Această rețetă de la Taste of Home are 1 fani. Dacă aveți la îndemână ardei, ceapă verde, iaurt și alte câteva ingrediente, le puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. Cu un scor spectaculos de 86%, acest fel de mâncare este spectaculos. Încercați somon poșat cu sos de tarhon, somon poșat cu tarhon și somon poșat cu bere cu maioneză de tarhon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, combinați iaurtul, maioneza, ceapa, pătrunjelul, tarhonul, sarea și 1/8 linguriță de piper. Acoperiți și dați la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Într-o tigaie mare antiaderentă, combinați bulionul, apa, sucul de lămâie, foaia de dafin și ardeiul rămas. Se aduce la fierbere. Reduce caldura; adauga somonul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Grăsime De Porc înapoi

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Acoperiți și braconați timp de 8-10 minute sau până când peștele este ferm și se fulge ușor cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Scoateți din lichidul de braconaj.

Se serveste cu sos de tarhon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

maioneză fără grăsimi 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

pătrunjel proaspăt tocat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ceapă verde tăiată subțire 611 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 2361 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu sodiu redus 821 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt simplu 567ardei habenero

fripturi de somon fiecare)0cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 1Oreos dublu umplut

minced fresh tarragon or1/2 teaspoon dried tarragon 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană de orz alb perlat 0cp. legume (de exemplu, spanac)

white pepper,divided

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a alege alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten grozav al mâncărurilor cu unt, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa mâncărurile centrate pe ierburi sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul la grătar sau la grătar. Ai putea încerca MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Recenzătorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 24 de dolari pe sticlă.

MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir

MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir se deschide cu arome de lavandă și boysenberry care lasă loc aromelor de cireșe închise și rodie. Acest vin delicios are o senzație de gură mătăsoasă, încadrată de note subtile de stejar de la îmbătrânirea în butoi.