Somon fiert cu Salsa Verde

Name: Somon fiert cu Salsa Verde
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 creveți și cu vene cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 30 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1 kg Tortillas de Maíz; 1 Oreos dublu umplut coriandru pulbere; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil O mână generoasă de pătrunjel cu frunze plate, feliate subțire; 20 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO pătrunjel cu frunze plate; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite rondele de ardei banane tocate sau ardei iute tocati de orice fel; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper alb măcinat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 680gramside de somon; 1 Bucăți de caramele Heath Bar alt

Somonul fiert cu Salsa Verde ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 428 calorii, 34G de proteine, și 31g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.49 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel cu frunze plate, ulei de măsline extravirgin, pudră de coriandru și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este excelent. Încercați Somon ușor braconat cu salsa verde, Piept de vită braconat cu Salsa Verde, și Somon cu salsa verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Mutați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți la 250 de grade F (120 C).

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Tăiați o bucată mare de folie care este de aproximativ patru ori lățimea fileului de somon și cu câțiva centimetri mai lungă. Dacă folia dvs. nu este suficient de lungă, poate fi necesar să uniți câteva foi împreună, căptușind marginile în sus și împăturindu-le de câteva ori. Scalați și dezosați fileul și apoi folosiți prosoape de hârtie uscați suprafața peștelui. Frecați 2 linguri de ulei de măsline pe ambele părți ale somonului și așezați somonul cu pielea în jos pe folie.Frecați cei 4 căței de usturoi ras și presărați coaja de lămâie, pudra de coriandru, 1/2 linguriță de sare și piper. Îndoiți folia de aluminiu în sus și peste somon și sigilați partea superioară prin plierea marginii superioare de 3 sau 4 ori. Îndoiți partea stângă și dreaptă a foliei de 3 sau 4 ori pentru a face un pachet și așezați pachetul pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Măcinat

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Nonpareils Argintii

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Bomboane De Caracatiță Brite

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Scară De Bucătărie

Coaceți somonul timp de 25-30 min sau până când termometrul citește 135 F (57 C). Pentru a face sosul, adăugați coriandru, pătrunjel cu frunze plate, 1/4 cană de ulei de măsline, 3 linguri de suc de lămâie, 1 cățel de usturoi, 1/2 linguriță de sare și piper alb într-un mic robot de bucătărie sau blender. Procesați până la neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel Cu Frunze Plate

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

Pentru Ungerea Insertului

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Kg Tortillas De Maíz

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ceapă Tocată (2 Cepe)

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Tăiați avocado pe jumătate pe lungime, apoi îndepărtați groapa și curățați-o.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Tăiați avocado în cuburi de 1/2 " și apoi aruncați cu puțin suc de lămâie pentru a nu se oxida. Pentru a servi somonul, îl puteți desface și tăia în porții sau îl puteți transfera întreg pe un platou de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Stropiți puțin sos pe și în jurul somonului și împrăștiați avocado deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Scară De Bucătărie

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Sos Iute Cu Ulei De Susan

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

4creveți și cu vene

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)30pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1 kg Tortillas de Maíz 1Oreos dublu umplut

coriandru pulbere 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

O mână generoasă de pătrunjel cu frunze plate, feliate subțire 20pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pătrunjel cu frunze plate 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

rondele de ardei banane tocate sau ardei iute tocati de orice fel 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper alb măcinat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

680gramside de somon 1Bucăți de caramele Heath Bar

alt

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este GEN5 Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 9 dolari.