Somon cu sos de cireșe și cuscus israelian

Name: Somon cu sos de cireșe și cuscus israelian
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale feliate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil gem de cireșe; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cireșe uscate, tocate; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Cuscus israelian; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 1 lingură de oregano uscat suc proaspăt dintr-o lămâie; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline, plus mai mult dacă este necesar, împărțit; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 fileuri file de somon, aproximativ 6 uncii fiecare

Somonul cu sos de cireșe și cuscusul israelian ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 757 calorii, 47G de proteine, și 27G de grăsime. Pentru $6.12 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână suc dintr-o lămâie, sare și piper kosher, cireșe și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma cireșele uscate, puteți urma acest fel principal cu Parfaits De Granola Cu Fructe De Casă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este super. Rețete similare sunt Somon cu cuscus israelian prăjit, Salată Israeliană De Cuscus Cu Roșii Cherry Prăjite, și Somon sotat cu cartof dulce, Rougaille de Papaya și cuscus israelian.

Instrucțiuni

Reglați raftul cuptorului la șase centimetri sub elementul broiler și preîncălziți broiler la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ungeți partea superioară a fileurilor cu 1 lingură de ulei și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Așezați somonul cu pielea în jos pe o foaie de copt și transferați-l în cuptor. Gatiti pana cand somonul se rumeneste deasupra si se fierbe, opt pana la zece minute. La jumătatea drumului, rotiți cu grijă tigaia, astfel încât peștele să se gătească uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți tigaia când ați terminat.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Între timp, aduceți 3 1/3 căni de apă la fiert într-o cratiță de dimensiuni medii la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați cuscusul și un vârf de sare. Gatiti pana cand cuscusul este fraged, cinci pana la sase minute. Când ați terminat, scurgeți cuscusul într-o strecurătoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Combinați dulceața de cireșe și oțetul de vin roșu într-o cratiță mică la foc mediu. Gatiti pana cand sosul se reduce la o glazura. Întoarceți căldura la minim pentru a vă menține cald. Dacă amestecul se îngroașă prea mult, mai adăugați puțin oțet sau apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

Gem De Cireșe

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Încălziți lingura de ulei rămasă într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați cireșele uscate și migdalele. Gatiti, amestecand des, pana cand migdalele sunt prajite, dar nu arse.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe Uscate

Crostini Cu Usturoi, Optional

Adăugați cuscusul scurs și amestecați bine pentru a combina. Opriți căldura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Adăugați jumătate de suc de lămâie amestecați pentru a combina și reglați condimentele cu mai multă sare, suc de lămâie sau ulei de măsline, după cum doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Serviți cuscusul cu somon gătit și glazură de cireșe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Jumătăți De Nuci Pecan

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Nuci Pecan Tocate, Optional

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

migdale feliate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

gem de cireșe 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cireșe uscate, tocate 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Cuscus israelian 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 11 lingură de oregano uscat

suc proaspăt dintr-o lămâie 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline, plus mai mult dacă este necesar, împărțit 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4fileuri

file de somon, aproximativ 6 uncii fiecare

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Chardonnay GEN5. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 9 dolari pe sticlă.