Somon cu crustă de migdale cu praz și cremă de lămâie

Name: Somon cu crustă de migdale cu praz și cremă de lămâie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Prune sau alte fructe fierte; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale feliate, tocate; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley (1/2 băț) unt; 1 lingura. otet de vin rosu ou, bătut pentru a se amesteca; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei praz, înjumătățit, feliat subțire (numai părți albe și verzi PAL); 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley suc proaspăt de lămâie; 1 1 lingură de oregano uscat coaja de lămâie rasă; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 kilograme file de somon fără piele; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil budincă instantă de lămâie

Somonul cu crustă de migdale cu praz și cremă de lămâie este un pescatarian rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 42G de proteine, 50g de grăsime, și un total de 693 calorii. Pentru $ 4.95 pe portie, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați fileuri de somon, sare, praz și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în aproximativ 45 minute. 2 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare includ Somon Cu Crustă De Migdale De Lămâie, Somon cu crustă de fistic cu sos de cremă de lămâie, și Somon Cu Crustă De Migdale.

Instrucțiuni

Topiți 2 linguri de unt într-o cratiță mare și grea la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați praz; saut 2 minute. Reduceți căldura la minim; acoperiți și gătiți până când prazul este foarte fraged, amestecând ocazional, aproximativ 20 de minute. Creșteți căldura la mediu; adăugați suc de lămâie și amestecați până se evaporă lichidul, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Se amestecă în smântână. Se fierbe la foc mic până se reduce ușor, aproximativ 2 minute. Se răcește ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii De Soare Nu

Transferați amestecul în blender. Se amestecă până se omogenizează. Se strecoară sosul în aceeași cratiță, apăsând pe solide pentru a extrage cât mai mult lichid posibil. Condimentează sosul după gust cu sare și piper. Sosul înainte poate fi făcut cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se amestecă migdalele, pătrunjelul, coaja de lămâie, 1/2 linguriță sare și 1/8 linguriță piper pe farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte Cu Migdale (4-1/4 Uncii), Tocate

Crostini Cu Usturoi, Optional

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Așezați făina pe o altă farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Presărați somonul cu sare și piper. Dragă somon în făină, scuturând excesul. Periați ușor 1 parte de somon cu ou bătut. Apăsați partea periată a somonului în amestecul de migdale, apăsând ușor pentru a adera. Aranjați somonul, cu piulița în sus, pe foaia de copt.Topiți 1 lingură de unt cu 1 lingură de ulei în fiecare dintre cele 2 skillete mari grele la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Crostini Cu Usturoi, Optional

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Adăugați jumătate de somon în fiecare tigaie, cu partea acoperită cu migdale în jos și gătiți până când crusta se rumeneste, aproximativ 5 minute. Întoarceți somonul. Saut până când somonul este gătit și opac în centru, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crostini Cu Usturoi, Optional

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Transferați somonul în farfurii.Reîncălziți sosul, amestecând la foc mediu. Puneți în jurul somonului și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente

Nuci Pecan Tocate, Optional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Prune sau alte fructe fierte 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

migdale feliate, tocate 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

(1/2 băț) unt 1lingura. otet de vin rosu

ou, bătut pentru a se amesteca 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

praz, înjumătățit, feliat subțire (numai părți albe și verzi PAL)32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

suc proaspăt de lămâie 11 lingură de oregano uscat

coaja de lămâie rasă 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1kilograme

file de somon fără piele 1Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

budincă instantă de lămâie

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.