Somon cu castravete fiert cu șofran și fenicul

Name: Somon cu castravete fiert cu șofran și fenicul
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 castraveți-curățați, însămânțați și tăiați în zaruri de 1/2 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO becuri mici de fenicul-înjumătățite, miez și tăiate în zaruri de 1/2 inch; 1 1 lingură de oregano uscat făină universală; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 pinch Pinch de fire de șofran; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO file de somon tăiat central fără piele, tăiat în bucăți de 1 1/2 inch; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de legume sau bulion cu conținut scăzut de sodiu

Somonul cu castravete fiert cu șofran și fenicul este un fără lactate și pescatarian felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 455 calorii, 37g de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Pentru $5.35 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de castraveți—curățați, sare și piper, fire de șofran și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Pene De Fenicul Fiert Cu Șofran Și Roșii, Somon braconat înot pe fenicul cu șofran și scoici, și Somon Rege Cu Fenicul Fiert Și Anghinare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mare, încălziți 1/4 cană de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați feniculul și gătiți la foc moderat timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Adăugați castraveții și gătiți timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

Adăugați vinul și șofranul și gătiți până când vinul s-a redus la jumătate, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați bulionul de legume și gătiți până când feniculul este fraged, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel, Tocat Fin Pentru Ornat

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Între timp, condimentați bucățile de somon cu sare și piper și pudrați-le ușor cu făina. Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți restul de 1 lingură de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați bucățile de somon și gătiți la foc moderat până abia fierte, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Transferați bucățile de somon în cratiță și gătiți timp de 1 minut. Condimentează somonul cu sare și piper și servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Echipamente

Nuci Pecan Tocate, Optional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

castraveți-curățați, însămânțați și tăiați în zaruri de 1/2 inch 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

becuri mici de fenicul-înjumătățite, miez și tăiate în zaruri de 1/2 inch 11 lingură de oregano uscat

făină universală 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 1pinch

Pinch de fire de șofran 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

file de somon tăiat central fără piele, tăiat în bucăți de 1 1/2 inch 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de legume sau bulion cu conținut scăzut de sodiu

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinăria Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.