Somon cu ardei iute și unt de lime

Name: Somon cu ardei iute și unt de lime
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 4 fileuri file de somon; 1 buton 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 6 ceapă de primăvară, feliată fin; 1 lingura. otet de vin rosu ardei iute roșu, înjumătățit, desemănat și tocat mărunt; 1 zest și suc de var; 1 buchet mic coriandru, tocat

Somonul cu ardei iute și unt de lime este un fără gluten, primar și pescatarian rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 19g de grăsime, și un total de 326 calorii. Pentru $5.49 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food necesită ulei de măsline, somon, buton de unt și coriandru. 271 persoană au făcut această rețetă și ar face din nou. Funcționează bine ca fel principal American. Este perfect pentru Super Bowl. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spectaculos spoonacular de 95%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Kebab de somon Thailandez cu ardei iute și lime, Somon Prăjit Cu Sos Cald De Ardei Iute ( Chili ) Lime), și B-B-Q ' D porumb cu Chilli Lime unt.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare și gătiți somonul, cu pielea în jos, timp de aproximativ 5-6 minute până când pielea este crocantă și aurie. Întoarceți fileurile de somon cu atenție, apoi gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Răsturnați untul în tigaie și, când s-a topit, adăugați ceapa de primăvară, ardeiul iute și coaja de tei pentru a sfârâi în unt timp de 2 minute, apoi adăugați sucul de lămâie. Puneți ardeiul iute și untul de lime peste somon. Se împrăștie cu coriandrul și se servește cu orez fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă De Primăvară

Avocado Hass Ușor Piure

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

11 lingură de oregano uscat

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 4fileuri

file de somon 1buton

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 6

ceapă de primăvară, feliată fin 1lingura. otet de vin rosu

ardei iute roșu, înjumătățit, desemănat și tocat mărunt 1

zest și suc de var 1buchet mic

coriandru, tocat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Chardonnay GEN5. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 9 dolari pe sticlă.