Somon crud cu castraveti si ceai verde Granita-saumon cru et granit

Name: Somon crud cu castraveti si ceai verde Granita-saumon cru et granit
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Peel castravete; 2 creveți și cu vene Transferați preparatul de castraveți într-o tigaie superficială și puneți-l în congelator; 2 Continuați să înghețați și să spargeți cristalele de gheață până când sunt complet înghețate, aproximativ 3 ore, în funcție de cantitate; 2 creveți și cu vene Clătiți lămâia; 1 benzi Ia frumos de coaja de lamaie si lingura sucul; 1 dash Se toarnă un ulei de măsline și se păstrează acoperit în frigider până când este gata de utilizare; 1 butte topit Spălați și ardeiul subțire; 2 creveți și cu vene Serviți fără să așteptați; 1 Felie somonul subțire; 2 creveți și cu vene Așezați-l deasupra somonului; 1 Scoateți semințele și tăiați-le; 30 La fiecare minut, folosind o furculiță, amestecați granita, răzuind-o de pe fundul și părțile laterale ale tigaiei, astfel încât să înghețe uniform; 2 creveți și cu vene Se ornează cu cojile de lămâie și feliile de ardei; 2 creveți și cu vene Lăsați să se odihnească timp de 10 mns; 2 creveți și cu vene Se amestecă cu zahărul, sucul de lămâie, pudra de ceai și un strop de sare; 2 creveți și cu vene Puneți-l pe farfurii cu 1/2 castravete decojit și feliat; 2 creveți și cu vene Condimentează cu sare și piper; 2 creveți și cu vene Se presară cu ierburile tocate; 2 creveți și cu vene Când sunteți gata să serviți, luați o furculiță pentru a face o lingură de granita de castraveți

Somonul crud cu castraveți și ceai verde Granita-saumon cru et granit de concombre au TH Vert ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $5.59 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 2 porții cu 505 calorii, 42G de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți așezați-l deasupra somonului, puneți-l pe farfurii, serviți fără să așteptați și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma coaja de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri de marmeladă de portocale cu glazură de coajă de portocală ca desert. Această rețetă de la La Tartine Gourmande are 2 fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este spectaculos. Încercați Saumon A L ' Oiselle (somon cu măcriș și șalotă), Somon cu linte și unt de muștar (linte Saumon aux), și Ghimbir Usturoi Haricot Vert (Fasole Verde) pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

Peel castravete 2creveți și cu vene

Transferați preparatul de castraveți într-o tigaie superficială și puneți-l în congelator 2

Continuați să înghețați și să spargeți cristalele de gheață până când sunt complet înghețate, aproximativ 3 ore, în funcție de cantitate 2creveți și cu vene

Clătiți lămâia 1benzi

Ia frumos de coaja de lamaie si lingura sucul 1dash

Se toarnă un ulei de măsline și se păstrează acoperit în frigider până când este gata de utilizare 1butte topit

Spălați și ardeiul subțire 2creveți și cu vene

Serviți fără să așteptați 1Felie

somonul subțire 2creveți și cu vene

Așezați-l deasupra somonului 1

Scoateți semințele și tăiați-le 30

La fiecare minut, folosind o furculiță, amestecați granita, răzuind-o de pe fundul și părțile laterale ale tigaiei, astfel încât să înghețe uniform 2creveți și cu vene

Se ornează cu cojile de lămâie și feliile de ardei 2creveți și cu vene

Lăsați să se odihnească timp de 10 mns 2creveți și cu vene

Se amestecă cu zahărul, sucul de lămâie, pudra de ceai și un strop de sare 2creveți și cu vene

Puneți-l pe farfurii cu 1/2 castravete decojit și feliat 2creveți și cu vene

Condimentează cu sare și piper 2creveți și cu vene

Se presară cu ierburile tocate 2creveți și cu vene

Când sunteți gata să serviți, luați o furculiță pentru a face o lingură de granita de castraveți

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinăria Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.