Somon crocant cu salată de Avocado

Name: Somon crocant cu salată de Avocado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 capete Salată Bibb-frunze mari rupte în bucăți de mușcătură, frunze mici lăsate întregi; 2 Avocado Hass, feliat subțire; 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de lămâie proaspăt stors; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de portocale proaspăt stors; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 kg de creveți mari U-12; 1 kilograme file de somon pe piele

Somonul crocant cu salată de Avocado este un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și pescatarian rețetă cu 8 porții. O porție conține 403 calorii, 35g de proteine, și 27G de grăsime. Pentru $ 4.38 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați salată bibb—frunze mari rupte în bucăți de mușcătură, file de somon cu piele, maioneză și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Salată de prosciutto cu somon și crisp, Salată Brain Power (salată de spanac cu somon, Avocado și afine), și Salată de somon și Avocado.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mică, prăjiți nucile de pin la foc moderat, aruncând frecvent, până devin aurii, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se transferă pe o farfurie pentru a se răci. Într-un castron mare, bateți 1 1/2 linguri de ulei de măsline cu maioneza, sucul de lămâie și sucul de portocale și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Precum Invidia îngerilor

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se usucă somonul și se condimentează cu sare și piper. Într-o tigaie antiaderentă foarte mare, încălziți restul de 1 lingură de ulei de măsline la foc moderat până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați pielea de somon în jos și gătiți până când este crocantă și aurie, aproximativ 6 minute. Întoarceți și gătiți fileurile până când sunt doar roz în centru, cu aproximativ 4 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Transferați somonul în farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Adăugați salata Bibb, avocado și nuci de pin în pansament și aruncați ușor pentru a acoperi. Puneți salata lângă somon și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată De Unt

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

3capete

Salată Bibb-frunze mari rupte în bucăți de mușcătură, frunze mici lăsate întregi 2

Avocado Hass, feliat subțire 8creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc de lămâie proaspăt stors 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc de portocale proaspăt stors 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 kg de creveți mari U-12 1kilograme

file de somon pe piele

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Foley Johnson Carneros Chardonnay cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.