Somon Confiat
Somonul confiat ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 399 calorii, 23g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Pentru $2.98 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Această rețetă este plăcută de 14 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână zahăr brun, oțet, file de somon și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 61%, ceea ce este destul de bun. Încercați Somon Asiatic rucola napa varză salată de Mango cu nuci confiate, Mărturisirea # 67: dependent de nuci confiate, căutând ajutor... pâine cu caise și nuci confiate, și Pizzan cu roșii confiate și slănină confiată și un cadou pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C). Tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu și ungeți folia cu spray de gătit.
Combinați ceapa, oțetul și zahărul brun într-o cratiță la foc mediu. Gatiti, amestecand ocazional pana cand sosul incepe sa se caramelizeze, aproximativ 15 minute.
Topiți untul cu usturoiul într-o tigaie mică la foc mediu.
Așezați fileurile de somon pe foaia de copt pregătită și periați cu unt de usturoi.
Se toarnă amestecul de ceapă peste fileuri.
Coaceți timp de 20 până la 25 de minute în cuptorul preîncălzit, până când peștele fulgi ușor. Timpul de gătit poate varia în funcție de grosimea fileurilor.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.
![7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay]()
7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Rezervația Elway din 2018 Carneros Chardonnay este bine echilibrată, prezentând arome clare de fructe tropicale, mere și pere, cu elemente florale ușoare. Indicii de vanilie completează un finisaj neted și persistent de stejar.Asociați acest vin crocant cu mâncăruri ușoare, cum ar fi fructe și brânzeturi feliate, salată de paste cu lămâie, pui prăjit cu ierburi sau budincă de vanilie.