Somon "bulgogi" cu Bok Choy și ciuperci

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul "bulgogi" cu Bok Choy și ciuperci. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 336 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 5,62 USD pe porție. Această rețetă de la Bon Appetit are 51 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Dacă aveți la îndemână fileuri de somon tăiate în centru, sos de soia, ciuperci shiitake și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 99%. Acest scor este uimitor. Încercați Somon "Bulgogi" cu Bok Choy și ciuperci, Bol cu tăiței de dovlecei cu ghimbir cu usturoi cu somon și Bok Choy, și Bok Choy, shiitake și tăiței de usturoi pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

2Ceapa galbena medie, tocata

bok choy mare, tăiat transversal în benzi late de 1/2 inch (aproximativ 1(poate fi sau trece)

sos de chili-usturoi 1inch

ghimbir proaspăt decojit 113Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci proaspete de shiitake ozs, cu tulpină, capace feliate 2mari

căței de usturoi, decojiți, împărțiți 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa verde tocata 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Vin de orez chinezesc sau Sherry uscat 680Nuci de orice fel (tocate)

fileuri de somon fără piele tăiate în centru 11 kilogram de dovlecel,

Asiatice ulei de susan 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

6 chifle cu susan, împărțite 2(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Trentadue la Storia Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.