Somon Asiatic

Name: Somon Asiatic
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: asiatic
Ingredients: 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri conserve de caise; 2 (iarnă) ulei de susan sau canola; 2 (poate fi sau trece) Muștar Dijon; 3 (poate fi sau trece) catei medii de usturoi, tocati marunt; 4 (poate fi sau trece) ghimbir ras; 2 (iarnă) ceapă verde medie, feliată subțire; 1 kilograme file de somon; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) semințe de susan, prăjite; 158 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri marinada și sosul teriyaki; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Somonul asiatic ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 304 calorii, 36g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $ 4.06 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână ceapă verde, rădăcină de ghimbir, muștar dijon și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma uleiul de canolan, puteți urma acest fel principal cu Cifre De Afaceri Cireșe-Caise ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este destul de bun. Încercați Somon cu Bok Choy, sos asiatic și icre de somon, Somonul Asiatic al lui Eli, și Somon Asiatic pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Cuptor de căldură la 425 F. Linia de 15x10x1-inch tigaie cu folie; folie de pulverizare cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Cuptor

Tigaie

Într-o cratiță de 2 litri, amestecați împreună sosul teriyaki, conservele, apa, uleiul, rădăcina de ghimbir, muștarul și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Teriyaki

Ghimbir

Conservă

Muștar

Usturoi

Apă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se încălzește la fierbere la foc mediu-mare, amestecând ocazional. Reduceți căldura la minim; fierbeți neacoperit 5 minute, amestecând ocazional, până se îngroașă ușor.

Clătiți fileurile de somon; se usucă cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Așezați somonul, cu pielea în jos, în tigaie. Lingură 1/2 cană amestec de sos peste somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Coaceți neacoperit 20 până la 25 de minute, rotind tigaia după 10 minute, până când somonul se fulgi ușor cu furculița.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Între timp, încălziți amestecul de sos rămas până la fierbere. Reduceți căldura la minim; fierbeți neacoperit 5 minute, amestecând ocazional, până se îngroașă și se reduce la aproximativ 1/2 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Transferați cu grijă somonul pe platoul de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Stropiți cu amestec de sos îngroșat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Se presară cu ceapă și semințe de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Susan

Ceapă

Echipamente

Ingrediente

Porții:

596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

conserve de caise 2(iarnă)

ulei de susan sau canola 2(poate fi sau trece)

Muștar Dijon 3(poate fi sau trece)

catei medii de usturoi, tocati marunt 4(poate fi sau trece)

ghimbir ras 2(iarnă)

ceapă verde medie, feliată subțire 1kilograme

file de somon 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

semințe de susan, prăjite 1586 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

marinada și sosul teriyaki 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinăria Laguna Russian River Chardonnay cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.