Soba cu arpagic de usturoi, ciuperci și Bok Choy
Soba cu arpagic de usturoi, ciuperci și Bok Choy ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă vegană servește 6 și costă $ 3.38 pe portie. O porție conține 241 calorii, 10g de proteine, și 7g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați sos de soia, apă, ciuperci cremini și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Cu o lingură scor de 83%, acest fel de mâncare este super. Încercați Bok Choy, shiitake și tăiței de usturoi, Usturoi ghimbir Zucchini tăiței castron cu somon și Bok Choy, și Mănâncă Pentru Opt Dolari: Soba Cu Ciuperci Și O Parte Din Bok Choy pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți 3 litri de apă la fiert într-un cuptor olandez mare.
Tăiați bok choy în diagonală în bucăți de 1 inch; porțiuni verzi separate și tulpini. Gatiti tulpinile in apa clocotita 2 minute.
Adăugați porții verzi; gatiti 1 minut.
Scoateți bok choy din apă cu o lingură pliată; așezați într-un colizor. Clătiți sub apă rece; scurgere.
Întoarceți apa la fierbere și adăugați soba. Gatiti 4 minute sau pana la al dente.
Scurgeți și clătiți cu apă caldă; scurgere.
Încălziți uleiul de măsline într-un wok sau o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați arpagic de usturoi în tigaie; se amestecă 10 secunde.
Adăugați ciuperci și sake shiitake și cremini; acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și gătiți 3 minute sau până când ciupercile sunt fragede. Descoperiți și creșteți căldura la mediu-mare.
Adăugați bok choy și sos de soia; gatiti 2 minute, amestecand ocazional.
Adăugați tăiței; gatiti 2 minute, aruncand pentru a combina.