Snapper și Crab condimentat cu bulion de lime-coriandru

Snapper și crab condimentat cu bulion de lime-coriandru ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 350 calorii, 38g de proteine, și 17g de grăsime pe porție. Pentru $ 4.86 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați țelină, file de snapper, apă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma anasonul stelar, puteți urma acest fel principal cu Mini Biscuiți Cu Anason Stelat ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Încercați Prajituri de crab condimentate cu lamaie si lime a eferrouloli, Snapper în bulion Habanero, și Snapper în bulion de roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți untul într-o cratiță mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa, țelina, usturoiul și ghimbirul și gătiți la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați semințele de coriandru, ardeiul roșu zdrobit, cardamomul, anasonul stelat, boabele de piper, crenguțele de coriandru și busuioc și frunzele de tei și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Semințe întregi De Coriandru

Frunze De Tei

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Chile Scotch Bonet, Tocat

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

1 Kg Tortillas De Maíz

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Adăugați vinul și gătiți la foc moderat până se reduce la jumătate, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați sosul de pește, sucul de lămâie și apa și aduceți la fierbere. Se fierbe la foc moderat timp de 15 minute. Se strecoară bulionul într-o cratiță mică, se condimentează cu sare; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Avocado Hass Ușor Piure

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Într-o tigaie mică, combinați chimenul, cardamomul, coriandrul, feniculul și anasonul stelat și prăjiți la foc moderat până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chile Scotch Bonet, Tocat

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se transferă într-o mașină de tocat condimente și se lasă să se răcească, apoi se macină până la o pulbere fină.

Într-o tigaie medie, încălziți 2 linguri de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se înmoaie și abia începe să se rumenească, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați condimentele măcinate și gătiți la foc mic timp de 1 minut. Îndoiți sucurile de carne de crab, coriandru și lămâie și lime și scoateți-le de pe foc. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Kg Tortillas De Maíz

Crabmeat

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

În fiecare dintre cele 2 skillets mari antiaderente, încălziți 1 1/2 linguri din uleiul rămas până la sclipire. Condimentați snapperul cu sare și piper; adăugați la skillets, cu pielea în jos. Gatiti la foc mare, scuturand usor tigaia, pana cand pielea devine maro aurie si crocanta, 5 minute. Întoarceți fileurile și gătiți timp de 2 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

3/4 De Kilogram, 1 Pachet, Chorizo, Feliat Foarte Subțire în Unghi, Scoateți Toate Cojile Libere

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Movilă amestecul de crab condimentat în boluri puțin adânci încălzite și deasupra cu fileurile de snapper, cu pielea în sus. Lingurați bulionul de jur împrejur și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Snapper

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sos de pește asiatic 2

crengute de busuioc 0Bucăți de caramele Heath Bar

boabe de piper negru 6

păstăi de cardamom, zdrobite 1coaste mici

coaste mici de țelină, feliate subțire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coriandru tocat 10

crenguțe de coriandru 0Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de coriandru 1Oreos dublu umplut

semințe de coriandru 1Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu zdrobit 2Bucăți de caramele Heath Bar

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 0Bucăți de caramele Heath Bar

pesmet, câteva pumni 1

1-inch bucată ghimbir proaspăt, distrus 2

cuișoare de usturoi, zdrobite 2

frunze de tei kaffir (Vezi nota)6creveți și cu vene

Sare Kosher 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de crab forfetare, culese peste 1

ceapă, feliată subțire 1mici

ceapa rosie, tocata marunt 8501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de snapper roșu 6creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 1Oreos dublu umplut

semințe de cardamom (din 12 păstăi)1

păstăi de anason stelat 1

păstaie de anason stelat, spartă 12 lingurițe de pudră de usturoi

unt nesărat 53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 99 de dolari pe sticlă.