Snapper roșu cu salată de citrice și fenicul

Name: Snapper roșu cu salată de citrice și fenicul
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi arpagic tăiat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru tocat grosier; 1 smalls bulb de fenicul-hârtie înjumătățită, cu miez și ras-subțire; 1 Ciupiți de sare și mai mult pentru bordurarea sticlei; 1 jalape zirconiu, semințat și tăiat felii subțiri; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze de mentă mărunțite fin; 1 buric portocaliu; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj; 4 smalls ridichi, felii subțiri; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de snapper roșu fără piele; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 smalls ardei gras roșu sau galben, tăiat mărunt

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Snapper roșu cu salată de citrice și fenicul. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 292 calorii. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 4 și costă $3.4 pe portie. Mergeți la magazin și ridicați frunze de mentă, sare și piper, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Cu o lingură scor de 90%, acest fel de mâncare este remarcabil. Încercați Crispy Pan Seared Florida Snapper cu cremă de fructe de pasiune și citrice Florida și salată de fenicul ras, garnisită cu creveți Florida Gulf sote și gem picant de Mango verde, Snapper roșu, creveți și ceviche pepene verde, și Saut Snapper cu salată de portocale-fenicul pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul. Într-un castron mare, aruncați ridichile, feniculul, ardeiul gras, jalapeo, coriandrul, arpagicul și menta. Folosind un cuțit ascuțit, curățați grapefruitul și portocala, îndepărtând toată miezul alb amar. Lucrând peste vas, tăiați între membrane și eliberați secțiunile în vas. Strângeți membranele peste vas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

1 Kg Tortillas De Maíz

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

3 Bețișoare De Covrig

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați cele 2 linguri de ulei de măsline și sucul de lămâie în castron și condimentați salata cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți peștele pe o foaie de copt bine unsă și robustă și periați cu ulei de măsline; condimentează cu sare și piper. Se fierbe la 6 inci de la căldură timp de 4 minute, doar pe o parte, doar până când este alb pe tot parcursul. Folosind o spatulă, transferați peștele pe farfurii. Se acoperă cu salata și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

arpagic tăiat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru tocat grosier 1smalls

bulb de fenicul-hârtie înjumătățită, cu miez și ras-subțire 1

Ciupiți de sare și mai mult pentru bordurarea sticlei 1

jalape zirconiu, semințat și tăiat felii subțiri 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 12 lingurițe de pudră de usturoi

frunze de mentă mărunțite fin 1

buric portocaliu 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj 4smalls

ridichi, felii subțiri 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de snapper roșu fără piele 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 1smalls

ardei gras roșu sau galben, tăiat mărunt

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.