Snapper roz la grătar cu ananas caramelizat-unt de ceapă verde și gust

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că dați Snapper roz la grătar cu unt de ceapă verde de ananas caramelizat și savurați o încercare. Această rețetă servește 8 și costă 4,32 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 48G de proteine, 44G de grăsime, și un total de 691 calorii. Dacă aveți ulei de canolan, suc de lime, ceapă verde și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până miere ai putea urma acest curs principal cu Miere De Turtă Dulce ca desert. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Ceapă Verde La Grătar Și Gust De Tomatillo, Somon la grătar cu ghimbir și ceapă verde, și Tacos de pește la grătar cu aromă de roșii-ceapă verde.

Instrucțiuni

Încălziți un grătar la foc mediu-mic. Grătați chilii până se înmoaie și se înmoaie peste tot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți coaja din ananas și feliațirundele groase de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Ungeți feliile de ananas cu ulei de canola și presărați cu puțin zahăr. Grătați până se caramelizează pe toate părțile și doar moale, aproximativ 10 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele De Ananas

Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți și lăsați să se răcească ușor.

Tăiați aproximativ jumătate din feliile de ananas și 1 din ardei iute. Puneți într-un robot de bucătărie cu untul și procesați până aproape neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele De Ananas

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați 2 din ceapa verde și chile de arbol și pulse doar pentru a combina. Gust. Dacă ananasul nu este foarte dulce, adăugați puțină miere și puls doar pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi, Curățați și Tăiați Cubulețe De 1/4 Inch

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Transferați într-un castron, acoperiți și refrigerați până când sunt ferme și aromele se contopesc, cel puțin 1 oră și până la 24 de ore.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați-l să se încălzească ușor înainte de a grăta peștele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Tăiați fin ananasul rămas și chile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Puneți-le într-un bol cu ceapa verde rămasă, uleiul de măsline, sucul de lămâie și puțină sare și piper. Aruncați pentru a combina. Puneți deoparte în timp ce grătați peștele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Avocado Hass Ușor Piure

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creșteți căldura grătarului la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Ungeți peștele cu ulei de canola și presărați sare și piper. Grătar, cu fața în jos, până se carbonizează și îl puteți muta cu o spatulă de pește fără ca carnea să se lipească de grătar, aproximativ 3 minute. Flip, și frotiu o parte din untul de ananas pe partea de carne. Grătați a doua parte până se carbonizează, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Fulgi De Legume

Se transferă într-un platou, se unge puțin mai mult din amestecul de unt, se acoperă cu gustul de ananas și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)

Echipamente

Fulgi De Legume

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

8creveți și cu vene

Ulei de Canola, pentru periaj 1pinch

Pinch de chile de arbol 3

ceapa verde (partea verde si verde pal), felii subtiri 1Clove

r miere, dacă se dorește 1

Suc de var 8creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1mici

ananas copt 2

serrano chiles 2kilograme

piele-pe File de snapper roz (aproximativ fiecare)8creveți și cu vene

Zahăr, pentru stropire 2bastoane

unt nesărat, la temperatura camerei

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pește în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Alsacia Willm Pinot Gris Reserve. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.

Rezervația Alsacia Willm Pinot Gris

O culoare aurie intensă, cu indicii de ocru, vinul are un nas de fructe coapte, gutui. În gură atacul este atât suplu, cât și plin, cu note de miere și condimente. Finala echilibrează perfect zahărul și aciditatea.Împerechează acest vin alături de foie gras prăjit, carne albă la grătar sau prăjită (carne de porc, vițel), iepure, păsări de curte în sos de smântână, pește afumat, mâncăruri cu ciuperci precum risotto.