Smoky Tomatillo Salsa

Name: Smoky Tomatillo Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: mexican
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 2 cuișoare de usturoi; 1 ardei gras verde, înjumătățit și însămânțat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapa verde tocata; 2 ardei iute olfactiv; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, pentru marginile paharului; 1 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tomatillos, coji și tulpini îndepărtate

Smoky Tomatillo Salsan este un fără gluten și vegan rețetă cu 7 porții. O porție conține 39 calorii, 1g de proteine, și 1g de grăsime. Pentru 51 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de retetele mele. Un amestec de tomatillos, ceapă verde, ardei gras și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre. Este o ieftin rețetă pentru fanii mâncării mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 53%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Smoky, Picant Tomatillo Salsa Verde Aka Iad Verde!, 10 Top Tomatillo s și Tomatillo prăjită și salsa de măsline verde, și Păstrăv la grătar cu sos Tomatillo afumat și salată de castraveți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți grătarul.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Filetați căței de usturoi pe o frigăruie de 6 inci. Aranjați frigarui, ardei și roșii pe un grătar acoperit cu spray de gătit; grătar 8 minute sau până se înnegresc, întorcându-se frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Cum Ar Fi Pepitele

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Fulgi De Legume

Scoateți semințele din ardeii jalapeo.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Combinați usturoiul, ardeii, tomatele, ceapa și ingredientele rămase într-un robot de bucătărie; procesați până se toacă fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Echipamente

Fulgi De Legume

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ingrediente

Porții:

791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 2

cuișoare de usturoi 1

ardei gras verde, înjumătățit și însămânțat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapa verde tocata 2

ardei iute olfactiv 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, pentru marginile paharului 1Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

tomatillos, coji și tulpini îndepărtate

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Concha y Toro Marques de casa Concha Pinot Noir. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.