Sfeclă Prăjită Și Gratin Feta Cu Mentă Proaspătă
Gratinul de sfeclă prăjită și feta cu mentă proaspătă este un fără gluten, primar și vegetarian garnitură. Această rețetă servește 1 și costă 3,0 USD pe porție. O porție conține 864 calorii, 15g de proteine, și 86G de grăsime. 2 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână cățel de usturoi, unt, brânză feta și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 minute. Cu o lingură scor de 47%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Sfeclă prăjită și Gratin Feta cu mentă proaspătă, Salată de sfeclă cu Feta, portocală și mentă, și Tabbouleh de cuscus cu mentă proaspătă și Feta.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 204°.
Așezați sfecla într-un vas mic de copt.
Adăugați suficientă apă pentru a ajunge la adâncimea de 1/4 inch.
Se presară ușor cu sare și piper. Acoperiți bine cu folie.
Coaceți până când sfecla este fragedă, aproximativ 50 de minute. Descoperiți cu atenție (aburul va fi eliberat) și se răcește. Cojiți sfecla; tăiați în felii groase de 1/4 inch. Faceți înainte se poate face cu 2 zile înainte. Acoperiți și răciți. Preîncălziți cuptorul la 218°.aduceți smântână, crenguțe de mentă și usturoi la fiert într-o cratiță mică și grea.
Se ia de pe foc, se acoperă și se lasă să se absoarbă 15 minute. Între timp, unt ușor 1 vas gratinat de 1/2 litru sau alt vas de copt superficial. Aranjați sfecla feliată în straturi uniforme în vas, stropind ușor fiecare strat cu sare. Se strecoară amestecul de cremă peste sfeclă în vas.
Coaceți până când crema clocotește la margini și feta se rumeneste în pete, aproximativ 20 de minute.
Presărați piper și mentă tocată.
Lăsați să stea 5 minute înainte de servire.