Semifreddo de dovleac și Pecan cu sos de Caramel ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de garnitură. Pentru $1.14 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 391 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână frișcă, zahăr brun auriu, albușuri de ou și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 24%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Semifreddo de dovleac și Pecan cu sos de Caramel, Cheesecake cu dovleac Pecan cu sos de Caramel sărat, și Semifreddo de nuga de migdale cu sos de ciocolată dulce-amăruie (Semifreddo al Torrone) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Linia 9 1 / 4x5 1 / 4x3-inch tigaie din metal cu folie de plastic. Amestecați firimiturile gingersnap și zahărul brun în procesor până se combină. Cu mașina în funcțiune, adăugați încet unt; procesați până se formează firimituri umede. Apăsați amestecul de firimituri pe partea de jos și pe laturile de 2 inci în sus ale tăvii de pâine pregătite. Se răcește 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fursecuri Suplimentare Cu Ghimbir, Tăiate La Jumătate, Opțional
6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou
1 Cup. Ceapă Tocată
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
2
Bateți dovleacul, mierea și condimentele într-un castron mare pentru a se amesteca. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate Suplimentare
3
Se amestecă 1 cană de zahăr, 1/4 cană de apă și sirop de porumb într-o cratiță medie grea la foc mic până se dizolvă zahărul. Creșteți căldura și fierbeți siropul fără a agita până când termometrul pentru bomboane înregistrează 248 km f, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu Bomboane
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
4
Între timp, folosind mixerul electric, bateți albușurile de ou într-un castron mediu până la vârfuri moi. Bateți treptat în sirop de zahăr fierbinte; bateți până când amestecul este rece, aproximativ 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Elixir G
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Cireșe Confiate Suplimentare
5
Îndoiți 1/3 din amestecul de albuș de ou în amestecul de dovleac-condimente pentru a ușura. Îndoiți amestecul de albuș de ou rămas. Îndoiți în nuci pecan și bucăți de caramel. Se amestecă amestecul în crusta pregătită. Acoperiți cu folie de plastic și congelați până la îngheț, aproximativ 8 ore. (Se poate face cu 3 zile înainte. Păstrați înghețat.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Caramele
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
1
Se amestecă zahărul, 1/4 cană de apă și siropul de porumb într-o cratiță medie grea la foc mic până se dizolvă zahărul. Creșteți căldura și fierbeți fără a amesteca până când siropul are o culoare chihlimbar profundă, ocazional perindând părțile laterale ale tigaiei cu perie de patiserie umedă și tigaie învârtită, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De Patiserie
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Se ia de pe foc.
3
Bateti in 1/2 cană smântână, unt, și apoi CR fra fra fra (amestec va bule). Se amestecă vanilia și sarea. (Se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați. Se amestecă la foc mediu pentru a se încălzi înainte de servire.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creme Fraiche
Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional
1 Cup. Ceapă Tocată
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Ștergeți părțile laterale ale tăvii cu o cârpă umedă fierbinte. Inversați semifreddo pe platou; îndepărtați plasticul.
Echipamente pe care le vei folosi
Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
5
Tăiați în felii groase de 1 inch și serviți cu sos cald de caramel și frișcă.