Sebastă cu hamsii și cimbru

Name: Sebastă cu hamsii și cimbru
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 fileuri fasole verde gata tunsă; 1 grăsime pat unt nesărat (aproximativ 1 lingura); 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline, plus dribling de ulei din hamsii; 12 fileuri sebastă, snapper roșu, doradă, biban de ocean sau rockfish, piele pe; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Coaja de pepene verde murat, 1 borcan; 1 lasă din 3 crengute cimbru

Sebastă cu anșoa și cimbru ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană are 1252 calorii, 248g de proteine, și 22g de grăsime per portie. Pentru $27.1 pe portie, această rețetă acoperă 49% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Mergeți la magazin și ridicați frunze Din 3 crenguțe cimbru, ulei de măsline, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sherry ai putea urma acest curs principal cu Ciocolată Neagră Fudge Merlot Cupcakes ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 73%, care este solid. Încercați pentru Endive coapte cu hamsii și cimbru, Saut Unktified Sebastă, și Sebastă Înnegrită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, antiaderentă (folosesc tigaia de pește Woll aici) turnați puțin ulei de măsline și, când este cald, începeți să prăjiți peștele. Nu vor avea nevoie de mult, dar țineți cont - unele fileuri pot fi mai groase decât altele - și îndepărtați-le pe câteva farfurii calde, acoperite cu folie, deoarece sunt gătite. Cred că cei arata cel mai bine cu pielea roz perlat cel mai de sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Când toate fileurile de pește sunt fierte, adăugați o lingură de ulei de măsline plus driblingul de ulei de hamsie în tigaie și amestecați usturoiul tocat și fileurile de hamsie. Continuați să amestecați cu o lingură de lemn sau o spatulă și, pe măsură ce uleiul se încălzește, usturoiul ar trebui să se înmoaie și hamsiile par să se topească într-un sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

File De Pește

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați majoritatea frunzelor de cimbru, apoi sherry. După un minut de barbotare, înlocuiți lingura de lemn din mână cu un tel de sârmă sau un mixer portabil sau un tel electric - una dintre piesele mele preferate de echipament - și, de pe foc, amestecați untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cesti Catei De Usturoi

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Se toarnă această cantitate de sos vâscos peste cele 2 farfurii de pește (aceasta este pentru aromatizare, nu acoperire), apoi se presară cu puținele frunze de cimbru rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cesti Catei De Usturoi

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Bomboane De Caracatiță Brite

Se servește cu năutul și salata de roșii. Știu că sună mult pentru 8, dar îmi place să lucrez la realizarea suficientă pentru ca jumătate dintre cei prezenți să aibă al doilea ajutor. În orice caz, am găsit că o regulă bună de degetul mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Ingrediente

Porții:

2fileuri

fasole verde gata tunsă 1

grăsime pat unt nesărat (aproximativ 1 lingura)12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline, plus dribling de ulei din hamsii 12

fileuri sebastă, snapper roșu, doradă, biban de ocean sau rockfish, piele pe 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Coaja de pepene verde murat, 1 borcan 1lasă

din 3 crengute cimbru

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Rabble Pinot Gris. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.