Scoică și praz gratinat

Name: Scoică și praz gratinat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici de dafin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Chablis sau alt vin alb sec; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 Bucăți de caramele Heath Bar dressing lamaie piper; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper alb măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil praz tocat fără blaturi; 2 Bucăți de caramele Heath Bar creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 0 Bucăți de caramele Heath Bar (fie fie obișnuit); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte degresat evaporat; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cană de brânză elvețiană cu conținut redus de grăsimi mărunțită, împărțită

Scoica și prazul gratinat necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 19g de proteine, 5g de grăsime, și un total de 225 calorii. Pentru $3.5 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult această garnitură. Un amestec de scoici de dafin, usturoi, lapte degresat evaporat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare sunt Șofran Scallop Gratin, Gratin De Praz, și Praz și gratin de cartofi.

Instrucțiuni

Aduceți primele 3 ingrediente la fiert într-o cratiță mare la foc mediu. Reduceți căldura și adăugați scoici; fierbeți 1 minut sau până când scoicile sunt opace și ușor ferme. Se strecoară amestecul de scoici, rezervând lichid; puneți scoici și praz deoparte. Întoarceți lichidul în cratiță. Aduceți la fierbere; gatiti, neacoperit, 20 de minute sau pana cand lichidul se reduce la 1 1/4 cani.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Combinați făina și laptele într-o cratiță mică și grea; se amestecă până se omogenizează. Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana se ingroasa. Adăugați treptat lichid redus, amestecând constant. Gatiti, amestecand continuu, pana se ingroasa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați 1/4 cană de brânză și următoarele 4 ingrediente; se amestecă până se topește brânza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Combinați amestecul de scoici și 3/4 cană de sos de brânză; se amestecă bine. Se amestecă uniform amestecul de scoici în 6 feluri de mâncare gratinate individuale acoperite cu spray de gătit. Lingura rămasă 1 cană sos de brânză uniform peste amestecul de scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Sos De Brânză

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Se presară uniform cu restul de 1/4 cană de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Coaceți la 375 timp de 15 minute sau până la bule.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Ingrediente

Porții:

6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici de dafin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Chablis sau alt vin alb sec 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1Bucăți de caramele Heath Bar

dressing lamaie piper 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper alb măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

praz tocat fără blaturi 2Bucăți de caramele Heath Bar

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 0Bucăți de caramele Heath Bar

(fie fie obișnuit)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte degresat evaporat 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 cană de brânză elvețiană cu conținut redus de grăsimi mărunțită, împărțită

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Vinăria Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.