Scoici și Chorizo cu roșii și usturoi

Name: Scoici și Chorizo cu roșii și usturoi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 căței de usturoi, tocați; 2 kilograme scoici cu gât mic (2 inci în diametru), curățate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. chorizo spaniol dulce sau fierbinte (cârnați de porc condimentați), tăiați în zaruri de 1/4 inch (3/4 cană); 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii roșii

Nevoie de o fără gluten, fără lactate și felul principal primar? Scoici și Chorizo cu roșii și usturoi ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 19g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 303 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $1.34 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, căței de usturoi, roșii înăbușite și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Scoici fierte la grătar și Chorizo în bulion de roșii-șofran, Ingredientul Secret (Chorizo): Chorizo-midii aburite și scoici cu fasole albă, și Scoici cu aburi cu roșii, usturoi, lămâie, mărar și pătrunjel.

Instrucțiuni

Gatiti usturoiul si chorizo in ulei intr - o oala grea de 4 pana la 6 litri la foc moderat, amestecand ocazional, pana cand usturoiul este auriu, 1 pana la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați roșiile și aduceți la foc mic, rupând orice bucăți mari. Se fierbe la foc mic, neacoperit, amestecând ocazional, până când sosul se îngroașă, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Sos

Se amestecă scoicile și se fierbe, acoperite, la foc moderat, amestecând o dată, până când scoicile se deschid, 9 până la 12 minute. (Aruncați cele care nu s-au deschis după 12 minute.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scoici

Serviți imediat.

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

căței de usturoi, tocați 2kilograme

scoici cu gât mic (2 inci în diametru), curățate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

chorizo spaniol dulce sau fierbinte (cârnați de porc condimentați), tăiați în zaruri de 1/4 inch (3/4 cană)7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii roșii

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Rochioli Estate Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.