Nevoie de o felul principal pescatarian? Scoicile cremoase Parisienne ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă face 6 porții cu 371 calorii, 19g de proteine, și 24g de grăsime fiecare. Pentru $3.58 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți la îndemână brânză elvețiană, sare, chablis și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. În general, această rețetă câștigă o nu este atât de uimitor scor spoonacular de 27%. Rețete similare includ Parisienne Gnocchi, Gnocchi Parisienne, și Gnocchi Parisienne.
Instrucțiuni
1
Aduceți primele 3 ingrediente la fiert într-o cratiță mare la foc mediu. Reduceți căldura și adăugați scoici; fierbeți 1 minut sau până când scoicile sunt opace și ușor ferme. Se strecoară amestecul de scoici, rezervând lichid; puneți scoici și ceapă deoparte. Întoarceți lichidul în cratiță. Aduceți la fierbere; gatiti, neacoperit, 15 minute sau pana cand lichidul se reduce la 1 cana.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Topiți 1/4 cană de unt într-o cratiță mică și grea la foc mediu; adăugați făină. Gatiti 1 minut, amestecand constant cu un tel de sarma. Adăugați treptat lichid redus și frișcă, amestecând constant. Gatiti, amestecand continuu, inca 2 minute sau pana se ingroasa si clocoteste. Se amestecă treptat aproximativ o pătrime din amestecul fierbinte în gălbenușuri de ou bătute; se adaugă la amestecul fierbinte rămas, amestecând constant. Gatiti un minut suplimentar sau pana se ingroasa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă
Gălbenuș De Ou
Unt
Făină Pentru Toate Scopurile
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
Bateti
3
Se ia de pe foc.
4
Adăugați suc de lămâie, sare și piper alb; se amestecă bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Alb
Suc De Lămâie
Sare
5
Combinați amestecul de scoici și 1 cană de sos; se amestecă bine. Se amestecă uniform amestecul de scoici în 6 feluri de mâncare individuale ușor unse. Lingura rămasă 1 cană sos uniform peste amestecul de scoici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Sos
6
Se presară uniform cu brânză. Punctează uniform cu restul de 1 lingură de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Brânză
7
Coaceți la 375 timp de 15 minute sau până la bule.
Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Rochioli Estate Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.