Scoici coapte cu sos de lămâie

Name: Scoici coapte cu sos de lămâie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley (1/4 băț) unt, împărțit; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 căței de usturoi, curățați, zdrobiți; 1 Oreos dublu umplut turmeric măcinat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil grele biciuire crema; 1 felii de portocale, tăiate în jumătate, pentru ornat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline, divizat; 1 kilograme 1 dovlecel mic, nedecojit și tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă feliate

Scoicile coapte cu sos de lămâie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară, pescatariană și דל פחמימות,ă are 562 calorii, 29G de proteine, și 39G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Pentru $ 4.99 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână unt, vin, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma frisca grea, puteți urma acest fel principal cu Shortcake de căpșuni de casă cu frișcă Grand Marnier ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 39%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Scoici Arse În Sos De Unt De Lămâie, Scoici arse cu un sos de lămâie-pătrunjel, și Scoici arse cu sos de lămâie și usturoi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Folosind cojitorul de legume, îndepărtați coaja (numai partea galbenă) din lămâie în fâșii lungi. Strângeți 1 1/2 linguri suc din lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Suc

Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Combinați vinul, șalotele, usturoiul și coaja de lămâie într-o cratiță mică și grea. Se fierbe până când amestecul se reduce la 1/2 cană, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Lamaie

Ceapă Eșalotă

Usturoi

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați smântână și turmeric și fierbeți până când amestecul se îngroașă și se reduce la 1 1/4 căni, aproximativ 13 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turmeric

Cremă

Se toarnă amestecul prin filtru fin; aruncați solidele în filtru. Întoarceți sosul în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Tigaie

Bateți în 1 1/2 linguri suc de lămâie. Condimentează după gust cu sare și piper. Sosul înainte poate fi făcut cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați. Înainte de servire, aduceți la foc mic la foc mediu, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Preîncălziți cuptorul la 400 de scoici F. Pat F. uscați cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Cuptor

Presărați scoici cu sare și piper. Topiți 1 lingură de unt cu 1 lingură de ulei într-o tigaie mare și grea la foc mare. Lucrând în loturi, adăugați scoici în tigaie și căutați până se rumenesc și aproape opace în centru, adăugând restul de 1 lingură de unt și 1 lingură de ulei în tigaie, după cum este necesar, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Unt

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați scoicile pe foaia de copt cu margini. Faceți înainte se poate face cu 20 de minute înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Lăsați să stea la temperatura camerei.

Coaceți scoicile până când sunt opace în centru și încălzite, aproximativ 3 minute. Împărțiți sosul între farfurii. Aranjați scoici deasupra sosului și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Dă-i drumul, splurge. William Fevre" Fourchaume " 2004 Chablis Premier Cru (28 USD, Franța) — cremos și bogat, cu arome de lămâie și grapefruit — ar fi divin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

Chablis

Lămâie

Echipamente

Ingrediente

Porții:

22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

(1/4 băț) unt, împărțit 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 2

căței de usturoi, curățați, zdrobiți 1Oreos dublu umplut

turmeric măcinat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

grele biciuire crema 1

felii de portocale, tăiate în jumătate, pentru ornat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline, divizat 1kilograme

1 dovlecel mic, nedecojit și tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă eșalotă feliate

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scallops funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Ai putea încerca Chardonnay de la A la Z. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.