Scoici arse cu roșii prăjite

Scoici arse cu roșii prăjite
Această rețetă servește 4 și costă 2,33 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 1g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 52 calorii. Dacă aveți la îndemână piper, ulei de măsline, sare kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primal și prietenos cu fodmap dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Scoici arse în bulion de mentă cu mazăre și roșii prăjite, Scoici coapte cu roșii și Pesto, și Supă de ardei roșu prăjită cu scoici arse.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui BroilerPui Broiler
2
Aranjați roșiile într-un singur strat într-o tigaie de prăjire superficială; acoperiți ușor roșiile cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
TomateTomate
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De PrăjireTigaie De Prăjire
3
Presărați roșiile cu 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper; aruncați bine pentru a acoperi. Se fierbe 10 minute sau până când roșiile încep să se rumenească, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
TomateTomate
PiperPiper
SareSare
4
În timp ce roșiile se gătesc, încălziți uleiul într-o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare. Se usucă scoicile; presărați ambele părți ale scoicilor cu 1/4 linguriță de sare rămasă și 1/4 linguriță de piper rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
TomateTomate
PiperPiper
SareSare
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
5
Adăugați scoici în tigaie; gatiti 2 minute pe fiecare parte sau pana la gradul dorit de coacere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
6
Serviți scoici cu roșii; se presara cu busuioc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
TomateTomate
BusuiocBusuioc

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scallops funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Ai putea încerca Santan Ema Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Chardonnay Reserva este un vin strălucitor de culoare galben auriu care provine din Valea Leyda. Apare un buchet de fructe tropicale coapte, cum ar fi bananele și fructele pasiunii, împreună cu atingeri de miere și vanilie. În gură, este un vin de echilibru bun și aciditate plăcută.Ideal pentru a merge cu pește gras și sosuri, fructe de mare și crab la grătar. De asemenea, ideal pentru carne albă și brânzeturi mature.
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate10
Revista