Scoici arse cu Haricots Verts
Scoicile arse cu Haricots Verts este un fără gluten și vegetarian rețetă cu 4 porții. Pentru $1.27 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 12g de grăsime, și un total de 135 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână scoici de mare, pătrunjel, sare kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Scallops și Haricots Verts cu Vinaigrette cremoase de slănină, Somon prăjit în tigaie cu salată Haricots Verts, și Haricots Verts cu Pancetta.
Instrucțiuni
Combinați primele 5 ingrediente într-un castron. Se amestecă 1/8 linguriță de piper.
Aduceți 2 litri de apă la fierbere.
Adăugați fasole; gatiti 3 minute.
Scurgere. Topiți untul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu; gatiti 3 minute.
Adăugați amestecul de șalotă și fasolea; gatiti 1 minut.
Încălziți o tigaie mare la foc mare.
Adăugați ulei. Se usucă scoicile; se presară sare și 1/4 linguriță piper.
Adăugați scoici în tigaie; gătiți 2 minute pe fiecare parte sau până când ați terminat.
Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Un vin pe care l-ați putea încerca este Laguna Winery Russian River Chardonnay. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.
![Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay]()
Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay
Amplasată în inima văii râului rus, Laguna Ranch Vineyard găzduiește Chardonnay de talie mondială în ultimii 30 de ani. Podgoria își datorează sezonul lung de creștere ceții reci care se rostogolește din Oceanul Pacific, oferind strugurilor noștri Chardonnay un echilibru delicat între aciditatea crocantă și aromele de fructe coapte. O expresie elegantă a podgoriei sale omonime, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay este un vin excepțional de bine echilibrat și luxos. Se deschide cu note de măr, pere, gutui și mandarină, încadrate de subtonuri dulci de condimente asiatice. Bine echilibrat și bogat, acest Chardonnay are o senzație de gură expresivă și un finisaj stratificat și persistent.