Schnitzel de vițel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 6,0 USD pe porție. O porție conține 474 calorii, 46G de proteine, și 23g de grăsime. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Un amestec de rucola pentru bebeluși, ulei de măsline, ciuperci și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 50 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 83%, care este super. Încercați Schnitzel De Vițel, Schnitzel de porc, vițel sau pui, și Cotlet De Vițel Schnitzel Holstein pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Se încălzește uleiul de măsline în tigaie la foc mediu și se sotează ficatul de pui și usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ficat De Pui
2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete
1 Portocala, Coaja
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
2
Lăsați ficatul să se răcească și tăiați-l în bucăți medii.
3
Împărțiți uniform între vițel și așezați-l în centrul fiecărei bucăți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
4
Rotiți carnea de vită în jurul ficatului și cravată. Condimentează cu sare și piper și dragează ușor în făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
Lorann Bucătărie Profesională®
Drajeuri Perle Albe
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
5
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline și șnițel maro pe toate părțile și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete
6
Bacon maro în aceeași tigaie și se adaugă ceapa de gătit până la translucid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 De Felii Subțiri De Dovlecel
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
7
Adăugați ciupercile și gătiți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce
8
Se toarnă orice exces de grăsime și se adaugă vin. Se fierbe timp de 2 minute și se amestecă în smântână. Condimentează cu sare și piper și pune schnitzel în sos. Se fierbe timp de 1 până la 2 minute și se servește pe un pat de rucola pentru bebeluși
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
Copilul Rucola
Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce
Germana funcționează foarte bine cu Dornfelder și Riesling. Berea ar putea părea alegerea naturală pentru mâncarea germană, dar riesling-ul German se împerechează minunat cu fructe de mare și schnitzel, în timp ce un roșu German precum Dornfelder merge bine cu carnea de vită și vânat. Ai putea încerca Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 3,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.