Scaloppine de porc cu sos de prune-Port

Name: Scaloppine de porc cu sos de prune-Port
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 catei pe usturoi, tocati; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui degresat cu grăsime; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, decojit și tocat; 2 muschiulete de porc (1 3/4 la 2 lb. total), tuns gras; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil port; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. prune cu piele roșie sau purpurie, coapte ferm; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 8 creveți și cu vene Sare și piper negru crăpat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapă eșalotă tocate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de lămâie, opțional

Scaloppine de porc cu sos de prune-Port ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 1,89 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 249 calorii, 27G de proteine, și 7g de grăsime per portie. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați unt, prune cu piele purpurie, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Cu o lingură scor de 51%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt Budincă de orez cu Port și sos de prune uscate, Filet De Porc Cu Sos De Port De Smochine, și Carne de porc cu vin de Port și sos de stafide.

Instrucțiuni

Clătiți prunele, tăiați în jumătate și groapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biscuiți Cu Zară Refrigerați în Tub, Despărțiți și Tăiați în Sferturi

Tăiați aproximativ 1 cană felii subțiri, acoperiți și puneți deoparte până la 6 ore.

Tăiați fructele rămase în bucăți și aruncați-le într-un blender sau robot de bucătărie; se învârte până se curăță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Într - o tigaie antiaderentă de 10 până la 12 inci la foc mare, fierbeți prune pure, șobolani, usturoi, zahăr, oțet, port și bulion, amestecând des până se reduce la 1 1/2 căni, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Suc De Lămâie, Opțional

Biscuiți Cu Zară Refrigerați în Tub, Despărțiți și Tăiați în Sferturi

Port

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă într-un castron; acoperiți și lăsați să stea la temperatura camerei până la 6 ore. Clătiți și uscați tigaia.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Între timp, clătiți carnea de porc, uscați-o și tăiați bobul în felii groase de 3/4 inci. Câteva felii la un moment dat, așezați carnea între foi de folie de plastic și, cu un ciocan plat, lăsați ferm, dar ușor, până la o grosime uniformă de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Rotiți carnea în folie de plastic, puneți-o într-o pungă de plastic, sigilați și răciți până la 6 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

În tigaie la foc mare, combinați 1 lingură de ulei și untul. Când untul este sfârâit, curățați folia de plastic din carne și umpleți tigaia cu 1 strat de carne de porc. Pe măsură ce bucățile se micșorează, adăugați mai multă carne. Gătiti, transformându-vă în maro pe fiecare parte, până când nu mai este roz în centru (tăiat la test), aproximativ 5 minute pe lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite