Scallops provensale este un fără gluten, primar și întreg 30 rețetă cu 4 porții. O porție conține 67 calorii, 3G de proteine, și 2G de grăsime. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 28 minute. Dacă aveți la îndemână scoici de mare, sare, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 55%, ceea ce e bine. Încercați Scallops Fript Provensale, Coquilles St Jacques a la Provencale - scoici cu usturoi, și Lambcarre Provencale pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Uscați scoicile cu prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
2
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Adăugați scoici în tigaie și gătiți 3 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Scoateți din tigaie, puneți deoparte și păstrați la cald.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Reduceți căldura la mediu; adăugați șalotă, ciuperci, sare și piper în tigaie și fierbeți 3 minute. Se amestecă usturoiul și pasta de roșii; gatiti 1 minut, amestecand des.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Frișcă Suplimentară Groasă
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
(fie Fie Obișnuit)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Adăugați roșiile și cimbru. Reduceți căldura la minim și fierbeți 6 minute, amestecând des.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
7
Întoarceți scoicile în tigaie și gătiți 2 până la 3 minute sau până când sunt bine încălzite. Se amestecă busuiocul și sucul de lămâie.
Scoici în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Ai putea încerca Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.