Sandvișuri cu pește-spadă cu față deschisă
Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără lactate și pescatarian la colecția dvs., Sandvișuri cu pește-spadă cu față deschisă ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție conține 455 de calorii , 36 g de proteine și 16 g de grăsimi . Această rețetă servește 4 și costă 4,13 USD per porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Nu multor oameni le-a plăcut acest fel principal. Dacă aveți la îndemână fripturi de pește-spadă, suc de lămâie, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, o puteți face. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Cu un scor de 75% , acest fel de mâncare este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Sandvișuri Caprese cu față deschisă , Sandvișuri cu legume cu față deschisă și Sandvișuri cu castraveți cu față deschisă .
Instrucțiuni
Într-un castron mic, combinați mugurii de fasole, morcovii și ceapa.
Combinați sucul de lămâie, zahărul și ghimbirul; se amestecă în amestecul de legume. Acoperiți și lăsați la frigider pentru 30 de minute.
Stropiți ambele părți ale fripturii de pește-spadă cu ulei; se presară cu sare și cayenne. Folosind clești cu mâner lung, umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit și acoperiți ușor grătarul.
Prăjiți peștele, descoperit, la foc mediu sau fierbeți la 4 inchi de la căldură timp de 4-6 minute pe fiecare parte sau până când peștele devine opac.
Pune o friptură de pește-spadă pe fiecare bucată de pâine prăjită; acoperiți cu 2 lingurițe de dressing de brânză albastră și aproximativ 1/2 cană amestec de germeni de fasole.
Vin recomandat: Pinot Noir, Vin Spumant, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Vinul spumant și Pinot Grigio sunt alegerile mele de top pentru Swordfish. Deși diferite fructe de mare pot necesita cu siguranță vinuri diferite, în general, un vin alb crocant, cu corp ușor sau un vin alb spumant va face treaba și nu va îneca aromele subtile. Chehalem 3 Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 33 de dolari pe sticlă.
Chehalem 3 Vineyard Pinot Noir
Trei podgorii pe trei soluri unice fac declarații profunde. Un amestec optim, complementar cu atât mai mult. Complet copt, complex și așteptat cu nerăbdare. Încercați să combinați cu somon, ton, rață, prepeliță și carne de vită.