Saltimbocca de pui

Saltimboccan de pui este o rețetă primară și fără gluten, cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24 g de proteine , 14 g de grăsimi și un total de 234 de calorii . Pentru 1,75 USD per porție , această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal destul de ieftin. Un amestec de sare și piper, spanac, bulion de pui cu conținut scăzut de sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . 36 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă obține un scor spectaculos de 88% , ceea ce este spectaculos. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Saltimbocca Di Manzo , Saltimbocca la grătar delicioasă și Crockpot Caju Chicken .

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Puneți cotleturile de pui plat pe suprafața de lucru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Supă Cremoasă De Roșii Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Per Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Stropiți puiul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Vinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate Cubulețe

Așezați 1 felie de prosciutto deasupra fiecărei cotlet de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Supă Cremoasă De Roșii Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Per Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Prosciutto

Stoarce spanacul congelat pentru a elimina excesul de apă. Asezonați spanacul cu sare și piper. Într-un castron mic, amestecați spanacul cu 1 lingură de ulei pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Spanac Congelat

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Aranjați un strat uniform și subțire de spanac deasupra feliilor de prosciutto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Presărați parmezanul uniform peste fiecare. Începând de la capătul conic scurt, rulați fiecare cotlet de pui ca pentru un rulou de jeleu. Asigurați cu o scobitoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Supă Cremoasă De Roșii Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Per Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomato Bisque)

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

10 Chifle Albe Pentru Cină

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

Încălziți restul de 2 linguri de ulei într-o tigaie mare mare la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați puiul și gătiți până când devine auriu, aproximativ 2 minute pe parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate Cubulețe

Adăugați bulionul de pui și sucul de lămâie și răzuiți bucățile rumenite de pe fundul tigaii cu o lingură de lemn. Aduceți lichidul la fierbere. Reduceți căldura la mediu. Acoperiți și fierbeți până când puiul este gătit, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Vinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați puiul pe un platou. Fierbeți lichidul de gătit la foc mare până când se reduce la aproximativ 2/3 de cană, aproximativ 5 minute. Asezonați lichidul de gătit cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Vinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate Cubulețe

Scoateți scobitorii de pe pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

Stropiți lichidul de gătit redus peste pui și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate Cubulețe