Salsa lui Mark

Name: Salsa lui Mark
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: mexican
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr brun ambalat ferm (adăugați mai mult dacă este necesar); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm busuioc proaspăt, tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm arpagic proaspăt, tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt, tocat; 10 cuișoare de usturoi, tocate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Condimente italiene; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm avocado Hass ușor piure; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei dulci și/sau iute tocați; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii piure; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii tocate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil felii subțiri de șuncă Virginia sau prosciutto

Salsa lui Mark ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 5 și costă 2,05 USD pe porție. O porție conține 352 calorii, 5g de proteine, și 6g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Dacă aveți la îndemână oțet, pătrunjel, pastă de roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Brownies-urile lui Mark Bittman, Ciupercile marinate ale lui Mark, și Macaroanele și brânza mamei lui Mark pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați primele 11 ingrediente într-o cratiță la foc mediu-mic timp de 20 de minute, amestecând ocazional.

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați busuioc și ierburile rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Se ia de pe foc.

Se servește imediat sau se răcește.

(Această rețetă face un lot de 2 1/2 litru. Poate vrei jumătate.)

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr brun ambalat ferm (adăugați mai mult dacă este necesar)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

busuioc proaspăt, tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

arpagic proaspăt, tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt, tocat 10

cuișoare de usturoi, tocate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Condimente italiene 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

avocado Hass ușor piure 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei dulci și/sau iute tocați 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii piure 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii tocate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

felii subțiri de șuncă Virginia sau prosciutto

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.