Salsa Inspirată De Papalote

Name: Salsa Inspirată De Papalote
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: mexican
Ingredients: 10 ardei iute de arbol uscat, cu tulpină, înjumătățit pe lungime și însămânțat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru tocat grosier; 1 Oreos dublu umplut prăjite și fistic; 1 1 lingură de oregano uscat cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ardei pasilla uscați la sol; 5 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei Roșii Rome, cu miez și înjumătățite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley semințe de dovleac decojite nesărate; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 fâșie de coajă de lămâie; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley oțet alb

Salsan inspirat de Papalote este un fără gluten și vegan hor d ' oeuvre. Pentru 75 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 3 porții cu 72 calorii, 3G de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de scallions, roșii Rome, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Salsa Inspirată Din Vermont, Chipotle Grill Inspirat Tomatillo-Salsa De Chili Verde, și Mix De Trasee Inspirat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți broilerul la înălțime și aranjați un suport în mijloc. Tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu, apoi așezați roșiile cu pielea în sus pe foaia de copt. Fierbeți roșiile până când pielea este ușor carbonizată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Foaie De Copt

Pui Broiler

Se scoate din cuptor și se lasă deoparte. Reglați temperatura cuptorului la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați roșiile prăjite într-o tigaie mare din oțel inoxidabil la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați chiles de arbol, ardei pasilla, sare, zahăr și apă și amestecați pentru a combina. Se aduce la fierbere, se reduce focul la minim și se fierbe, amestecând des, până când amestecul s-a redus ușor și s-a îngroșat, aproximativ 20 de minute.Între timp, prăjiți semințele de dovleac pe o foaie de copt până se rumenesc, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Dovleac

Ardei

Ardei Iute

Zahăr

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Se scoate din cuptor și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Adăugați oțetul în amestecul de roșii și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Tomate

Așezați amestecul într-un blender, adăugați semințele de dovleac prăjite și amestecați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Dovleac

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă salsa într-un recipient și se amestecă scallions și cilantro. Se dă la frigider până se răcește înainte de servire, aproximativ 3 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

1 Kg Tortillas De Maíz

Dientes De Ajo

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

ardei iute de arbol uscat, cu tulpină, înjumătățit pe lungime și însămânțat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru tocat grosier 1Oreos dublu umplut

prăjite și fistic 11 lingură de oregano uscat

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2Bucăți de caramele Heath Bar

ardei pasilla uscați la sol 51 litru de lapte integral, la temperatura camerei

Roșii Rome, cu miez și înjumătățite 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

semințe de dovleac decojite nesărate 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

oțet alb

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Cuvaison Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.