Salm de Mandarina (somon cu sos de mandarina)

Name: Salm de Mandarina (somon cu sos de mandarina)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 1 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley mazăre congelată; 2 căței de usturoi, tocați; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 2 Suc de limes; 4 creveți și cu vene Ulei de măsline; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă rasă; 4 fileuri file de somon; 4 creveți și cu vene Sare și piper; 1 Oreos dublu umplut coaja de mandarină; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de mandarină; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley slănină afumată tăiată gros, cubulețe

Nevoie de o felul principal fără gluten și pescatarian? Salm și salsa de Mandarina (somon cu sos de mandarină) ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 31g de grăsime, și un total de 488 calorii. Pentru $ 4.62 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 16 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de ceapă, amidon de porumb, suc de mandarină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de mandarină, puteți urma acest fel principal cu Miere De Nucă De Cocos Tangerine Sorbet ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este grozav. Încercați Salmon con Salsa de Mandarina y aguacate (somon cu mandarină și salsa de Avocado), Salm de Maracuyu (somon cu sos de fructul pasiunii), și Somon cu sos de creveți (Salmon con Salsa de Camarones) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați somonul pe o farfurie și adăugați sucul de lămâie, căței de usturoi, sare și piper și lăsați-l să stea aproximativ 20 minutes.In o tigaie mare la foc mediu-mare, încălziți uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Avocado Hass Ușor Piure

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Așezați somonul în tigaie și gătiți până se rumenesc dedesubt, aproximativ 2 minute.Întoarceți somonul și continuați să gătiți până devine auriu dedesubt, cu aproximativ 2 minute mai mult pentru mediu-rar sau până când este gata după bunul plac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Transferați somonul într-un platou, condimentați cu sare și acoperiți cu aluminiu foil.To faceți sosul: într-o cratiță mică la foc mediu, topiți untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Se adauga ceapa si saut-ul pana cand ceapa este frageda, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați sucul de mandarină, mierea și coaja de mandarină și aduceți la fierbere. Reduceți focul la minim și fierbeți, amestecând ocazional, până când amestecul se îngroașă, aproximativ 5 minutes.In într-un castron mic, amestecați amidonul de porumb și apa până când amidonul de porumb se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Mandarine

Ciocolată Semidulce Pe Baton

Mandarină

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Bateți amestecul de amidon de porumb în sos și fierbeți până când sosul se îngroașă, 1 până la 2 minute. Utilizați imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Semidulce Pe Baton

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Ingrediente

Porții:

22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 12 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

mazăre congelată 2

căței de usturoi, tocați 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 2

Suc de limes 4creveți și cu vene

Ulei de măsline 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă rasă 4fileuri

file de somon 4creveți și cu vene

Sare și piper 1Oreos dublu umplut

coaja de mandarină 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de mandarină 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

slănină afumată tăiată gros, cubulețe

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Crama EnRoute Les Pommiers Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.