Salată la grătar cu dovlecei și Feta
Salata la grătar cu dovlecei și Feta ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primal și whole 30 are 81 calorii, 2G de proteine, și 6g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 1,4 USD pe porție. 102 persoane au fost impresionate de această rețetă. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Acesta este adus la tine de SippitySup. Dacă aveți crenguțe de coriandru, sare kosher, usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 61%, care este solid. Rețete similare includ Salată de porumb și dovlecei la grătar cu Feta, Salată de Quinoa cu dovlecei la grătar, Feta și Poblanos, și Salată de vinete și dovlecei la grătar cu Feta, năut și mentă.
Instrucțiuni
Așezați dovleceii, tăiați cu fața în sus, pe o grătar așezată într-o foaie de copt cu margini. Se condimentează cu 1 linguriță de sare, se răstoarnă și se lasă să stea până se înmoaie ușor și se eliberează sucuri, aproximativ 1 oră de M.M.; se usucă.Între timp, setați grătarul la căldură indirectă medie sau setați o tigaie la grătar la foc mediu-mare.
Lăsați grătarele sau tigaia să se încălzească.
Periați ambele părți ale dovlecelului cu ulei de măsline și grătar, răsturnând o dată, până când sunt ușor carbonizate și fragede, aproximativ 15 minute în total.
Transferați într-un vas de copt de 9 x 13 inci, tăiat cu fața în sus, așezat într-un singur strat.
Încălziți 1 lingură de ulei rămas într-o tigaie mică la foc mediu.
Adăugați șalotă feliată și usturoi și gătiți, amestecând ocazional, până la translucid, aproximativ 5 minute.
Scoateți uleiul de pe foc.
Se presară în 1 lingură boabe de piper roz, 1 linguriță semințe de coriandru, restul de 1 linguriță sare, oțet și uleiul de măsline rămas.
Puneți amestecul de dovlecei și feliile de feta pe un platou de servire, stropiți cu puțină marinată (după gust, fiți generoși) și garnisiți cu coriandru, semințe de coriandru și boabe de piper roz.Ca aceasta: cum ar fi încărcarea...