Salată Gado Gado

Salată Gado Gado
Salata Gado Gado ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.27 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 597 calorii, 22g de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă servește 4. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți bucăți de chibrit jicama, șalotă și pansament Gado Gado, lung și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până limes ai putea urma acest curs principal cu Granita De Pepene Verde ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este minunat. Rețete similare includ Gado Gado Din Malaezia (Salată De Legume Cu Sos De Arahide), Gado Gado (salată Indoneziană cu sos de arahide), și Gado-Topping de Pizza gado.

Instrucțiuni

1
Puneți cartofii într-o tigaie de 2 până la 3 litri și acoperiți cu aproximativ 1 inch de apă. Aduceți doar la foc mic la foc mare, apoi acoperiți, reduceți focul la minim și gătiți, fără a lăsa apa să buleze, până când cartofii sunt fragede când sunt străpunși, aproximativ 50 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Se scurge și se scufundă în apă rece până la călduță, aproximativ 5 minute, sau se lasă să stea la temperatura camerei până se încălzește, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
3
Tăiați transversal în felii groase de 1/4 până la 1/2 inch.
4
Între timp, într-o altă tigaie de 2 până la 3 litri la foc mare, aduceți la fierbere aproximativ 1 litru de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Adăugați fasole verde și gătiți până se înmoaie pentru a mușca, 3 până la 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șalotă, Tăiată Subțire în Semilunișalotă, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Se scurge și se scufundă imediat în apă cu gheață până se răcește, aproximativ 2 minute; se scurge din nou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
7
Pe farfurii, aranjați porții egale de felii de cartofi, fasole verde, castraveți, jicama, morcov, ouă, pui, năsturel și tei. Împrăștiați șalotele crocante în mod egal peste salate. Spoon Gado Gado dressing peste salate și se adaugă sare și suc de la limes la gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șalotă, Tăiată Subțire în Semilunișalotă, Tăiată Subțire în Semiluni
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
JicamaJicama
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
1 Uncie De Varză Mov, Tocată1 Uncie De Varză Mov, Tocată
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
8
Șalotă crocantă și pansament Gado Gado: într - o tigaie de 8 până la 10 inci, combinați 3 linguri de ulei de salată și 3/4 cană de șalotă feliată subțire. Se amestecă frecvent la foc mare până când șalotele se rumenesc bine, 6 până la 8 minute; ridicați din tigaie cu o lingură cu fante și scurgeți pe prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De SalatăUlei De Salată
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Adăugați aproximativ 1/3 cană de ardei iute jalapeo proaspăt tocat (cu semințe pentru căldură maximă), 1/2 linguriță semințe de coriandru și 1/2 linguriță semințe de chimen la tigaie; se amestecă des până când ardeii iute se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute. Răzuiți amestecul într-un robot de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe întregi De CoriandruSemințe întregi De Coriandru
3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Adăugați aproximativ 2 linguri de șalotă crocantă, 1 linguriță de coajă de lămâie rasă, 1 linguriță de pastă de hamsii, 1 lingură de ghimbir proaspăt tocat, 2 linguri de sos de soia, 2 linguri de zahăr brun ambalat, 1/3 cană de suc de lămâie și 2/3 cană de unt de arahide în stil gros; vârtej până când ingredientele sunt bine amestecate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De HamsiePastă De Hamsie
Colorant Alimentar în Gel Roșu, Verde, Galben și AlbastruColorant Alimentar în Gel Roșu, Verde, Galben și Albastru
Ghimbir ProaspătGhimbir Proaspăt
6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou
Pere Bartlett Sau D'AnjouPere Bartlett Sau D'Anjou
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără ToppinguriFriptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
11
Adăugați 1 cană de lapte de cocos conservat (grăsime redusă sau obișnuit; amestecați înainte de utilizare) și rotiți până se omogenizează bine. Utilizați sau acoperiți și răciți până la 1 săptămână. Face 2 1/2 cani; permiteți 1/4 până la 1/2 cană pe porție.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Conserve De Lapte De Nucă De CocosConserve De Lapte De Nucă De Cocos
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate68
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista