Salată de spanac și Orzo

Name: Salată de spanac și Orzo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. paste orzo; 1 pentru fiecare. Sare; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 kg de creveți mari U-12; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză feta, mărunțită; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Măsline grecești Kalamata fără sâmburi, tocate aproximativ, aproximativ 1/2 cană (aproximativ 20 de măsline); 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1 kg de creveți mari, decojiți și devenați, cu coada îndepărtată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie tocata (aproximativ jumatate de ceapa rosie); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 cană zahăr alb; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oțet de vin roșu (poate înlocui oțetul alb sau sucul de lămâie); 1 Oreos dublu umplut Muștar Dijon; 1 pinch Ciupiți busuioc uscat; 1 pinch Ciupiți tarhonul uscat; 1 pentru fiecare. Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust

Salata de spanac și Orzo necesită aproximativ 35 minute de la început până la sfârșit. Pentru $2.47 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 514 calorii, 16g de proteine, și 29G de grăsime fiecare. 1592 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. Dacă aveți la îndemână oțet balsamic, măsline grecești kalamata, nuci de pin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus prin simple rețete. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular improvabil de 0%. Salată De Spanac Orzo, Salată de spanac și Orzo, și Salată de spanac și Orzo sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Gatiti pastele orzo: aduceti intr-o oala cu apa sarata la fiert (1 lingura de sare pentru fiecare 2 litri de apa).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați orzo în oală. Se lasă neacoperit, se gătește la foc mare cu fierbere viguroasă timp de 8-10 minute până când al dente (gătit, dar încă puțin ferm).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scurgere. Clătiți cu apă rece pentru a se răci rapid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Prăjiți nucile de pin: prăjiți nucile de pin încălzind o tigaie mică la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați nucile de pin și amestecați ocazional până când nucile de pin se rumenesc ușor. Fii atent sau vei arde nucile de pin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Pururi jumătate de spanac cu 1 lingură de ulei de măsline, amestecați cu orzo: luați jumătate din spanac și purificați-l într-un robot de bucătărie sau blender, adăugând o lingură de ulei de măsline. Într-un castron mare de servire se amestecă spanacul pur approxume amestecul de ulei de măsline cu orzo gătit până când pastele sunt bine acoperite cu pur approxume.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se amestecă ceapa, feta, nucile de pin, măslinele, spanacul rămas cu orzo: se toacă aproximativ cealaltă jumătate a spanacului. Apoi amestecați ușor spanacul, ceapa roșie, brânza feta, nucile de pin și măslinele Kalamata cu orzo.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline Kalamata

O Salată Amestecată Frunze, Spălate și Uscate

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Aluat De Pâine De Porumb

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

Faceți pansament: într-un borcan mic, combinați uleiul de măsline rămas (2 linguri), oțetul balsamic, oțetul de vin roșu, muștarul, busuiocul uscat și tarhonul uscat. Puneți un capac pe borcan și agitați pentru a combina. (De asemenea, puteți amesteca aceste ingrediente într-un castron mic, dar metoda borcanului funcționează excelent pentru a obține o emulsie bună.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

Tarhon Uscat

Apă Fierbinte (100°F)

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Zahăr Roșu Grosier

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă peste amestecul de spanac orzo și se amestecă ușor până se încorporează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

Se răcește cel puțin o oră înainte de servire.

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați, Decojiți

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

paste orzo 1pentru fiecare.

Sare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 kg de creveți mari U-12 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză feta, mărunțită 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Măsline grecești Kalamata fără sâmburi, tocate aproximativ, aproximativ 1/2 cană (aproximativ 20 de măsline)1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1 kg de creveți mari, decojiți și devenați, cu coada îndepărtată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata (aproximativ jumatate de ceapa rosie)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 cană zahăr alb 12 lingurițe de pudră de usturoi

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)12 lingurițe de pudră de usturoi

oțet de vin roșu (poate înlocui oțetul alb sau sucul de lămâie)1Oreos dublu umplut

Muștar Dijon 1pinch

Ciupiți busuioc uscat 1pinch

Ciupiți tarhonul uscat 1pentru fiecare.

Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust

Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru salată. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Chardonnay de la A la Z cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.