Salată de somon la grătar cu sos de Salsa

Name: Salată de somon la grătar cu sos de Salsa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 2 Bucăți de caramele Heath Bar muștar Dijon cu granulație grosieră; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin, divizat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie, împărțit; 2 Ceapa galbena medie, tocata iaurt (de preferință grecesc fără grăsimi); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de somon congelat, dezghețat; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil salsa de roșii ușoară și groasă la frigider; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, pentru marginile paharului; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pâine cu aluat (aproximativ 5 felii), tăiată în cuburi de 1/2 inch

Salata de somon la grătar cu sos de Salsa este un fără lactate și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.48 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 396 calorii. Mergeți la magazin și ridicați sare, muștar dijon, ulei de măsline extravirgin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este spectaculos. Încercați Salată de somon la grătar cu sos de legume și Balsamic, Salată de somon și spanac la grătar cu sos de piersici, și Salată de somon și mango la grătar cu sos de nucă de cocos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Combinați muștarul, 2 linguri de ulei de măsline și 1 lingură de suc de lămâie într-un castron puțin adânc; adăugați somon, întorcându-vă la strat. Se răcește 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Ulei De Măsline

Muștar

Somon

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Între timp, aranjați cuburi de pâine într-un singur strat pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuburi De Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Coaceți 8 minute sau până devin aurii și crocante. Se lasă deoparte să se răcească.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți somonul din marinată; se presară sare și piper. Gatiti somonul pe o tigaie usor Unsa la gratar la foc mediu 5 minute pe fiecare parte sau pana cand este gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Marinada

Somon

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Transferați pe o tăietură și lăsați să se răcească 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați în bucăți sau rupeți în bucăți.

Bateți împreună salsa, restul de 2 linguri de ulei de măsline și restul de 1 lingură de suc de lămâie. Condimentați după gust cu sare suplimentară, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Ulei De Măsline

Dientes De Ajo

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Așezați verdeața și crutoanele amestecate într-un castron mare; adăugați amestecul de salsa, aruncând bine pentru a acoperi. Împărțiți între 4 farfurii și acoperiți uniform cu somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verde Mixt Pentru Copii

Crutoane

Somon

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)2Bucăți de caramele Heath Bar

muștar Dijon cu granulație grosieră 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin, divizat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie, împărțit 2Ceapa galbena medie, tocata

iaurt (de preferință grecesc fără grăsimi)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon congelat, dezghețat 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

salsa de roșii ușoară și groasă la frigider 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, pentru marginile paharului 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pâine cu aluat (aproximativ 5 felii), tăiată în cuburi de 1/2 inch

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinurile retrospective Chardonnay cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.