Salată de roșii caramelizate cu brânză San Sim
Salata de rosii caramelizate cu brânză San SIM, ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. O porție conține 294 calorii, 7g de proteine, și 8g de grăsime. Această rețetă vegană servește 8 și costă $2.42 pe portie. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați oțet de vin sherry, roșii cherry, ceapă verde și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Faimoasa salată de ton a lui Simon, Sandviș cu ceapă caramelizată, brânză de capră și roșii pentru # SundaySupper, și Cartofi, brânză de capră, ceapă caramelizată și Pizza cu roșii Cherry.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 275 F.
Așezați ulei, roșii de 3/4 lire, zahăr și cimbru în vas de copt metalic de 8 x 8 x 2 inci. Prăjiți până la roșiisunt foarte fragede, aproximativ 2 1/2 ore. Răciți roșiile caramelizate în ulei. Faceți înainte: se poate face cu 2 zile înainte; acoperiți și răciți. Aducela temperatura camerei înainte de a continua.
Folosind lingura cu fante, transferați roșiileîn castron mare.
Transferați 1 cană de ulei din roșii în castron mediu (rezervați orice ulei rămas pentru o altă utilizare).
Adăugați ulei de oțet într-un castron mediu; bateți pentru a amesteca.Condimentați pansamentul cu sare și piper.
Adăugați 1 kilogram de roșii proaspete,brânză și pansament în castron cu roșii caramelizate; aruncați ușor. Sus cu verdeceapa si chervil.
Se servește cu pâine prăjită.
* San sim, o brânză afumată în formă de clopot, este vândută la magazinele de produse alimentare naturale, magazinele de produse alimentare de specialitate și latienda.com. gouda afumată poate fi înlocuită.