Salată de Quinoa roșie și Avocado
Salata de Quinoan roșu și Avocado ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de garnitură. Această rețetă servește 2. O porție conține 296 calorii, 8g de proteine, și 17g de grăsime. Pentru $2.27 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Mergeți la magazin și ridicați castraveți, quinoa, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 365 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 100%. Acest scor este remarcabil. Încercați Salată Quinoan și Avocado, Salată De Avocado Kale Quinoa, și Salată de ridiche și Avocado Quinoa pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți quinoa și apa la fiert într-o cratiță la foc mare. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți până când quinoa este fragedă și apa a fost absorbită, aproximativ 15 până la 20 de minute.
Se întinde într-un bol de amestecare și se dă la frigider până la rece.
Odată ce quinoa s-a răcit, amestecați ușor roșiile, castraveții și ceapa. Se condimentează cu suc de lămâie, chimen, sare și piper; se amestecă pentru a se combina. Împărțiți frunzele de spanac pe farfurii de salată și acoperiți cu salata de quinoa.
Se ornează cu feliile de avocado pentru a servi.