Salată de orez sălbatic, Farro și mandarină

Name: Salată de orez sălbatic, Farro și mandarină
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper negru proaspăt măcinat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri farro; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 4 scallions, numai părți verzi, felii subțiri; 4 mandarine sau 2 portocale; 4 crenguțe cimbru, împărțit; 946 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu, împărțit; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orez sălbatic, clătit bine

Salata de orez sălbatic, Farro și mandarină ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $1.16 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 250 de calorii. Această rețetă servește 8. Un amestec de cimbru, farro, mandarine și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la feeds.epicurious.com are 150 de fani. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 66%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Salată de orez sălbatic, Farro și mandarină, Salată De Orez Negru Și Farro Ratatouille, și Farro cu ciuperci sălbatice pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți 2 crenguțe de cimbru, 2 căni de bulion și 1 cană de apă la fiert într-o cratiță medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt

Bulion

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați un vârf de sare, apoi orez; reduceți focul la mediu-mic și acoperiți. Gatiti pana cand lichidul este absorbit si orezul este fraged, 40-45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez

Sare

Scoateți cimbru și lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru

Scurgeți, dacă este necesar.

Între timp, gătiți farro într-o altă cratiță medie, folosind 2 crenguțe de cimbru rămase, 2 căni de bulion și 1 1/2 căni de apă și gătiți 35-40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt

Bulion

Farro

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Folosind un cuțit ascuțit, tăiați toată coaja și miezul alb din mandarine; aruncați. Lucrând peste un castron mare, tăiați între membrane pentru a elibera segmente, așezând segmente într-un castron mic. Strângeți sucul din membrane într-un castron mare (ar trebui să aveți aproximativ 1/2 cană de suc); aruncați membranele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mandarină

Suc

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Bol

Bateți uleiul în suc de mandarină într-un castron mare; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Mandarine

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Adăugați segmente de mandarină, orez sălbatic, farro și scallions și aruncați ușor pentru a acoperi; condimentați cu mai mult suc de mandarină, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Mandarine

Ceapa Verde